![韩式辣炒年糕的家常做法]( "韩式辣炒年糕的家常做法")
- 食材用料：年糕300克、羊葱三分之一、上海青3棵、韩式辣酱1包、油适量、盐适量、鸡精适量、干紅椒4个、花椒1小勺、葱适量、姜3片、蒜2瓣。步骤：1、准备好年糕，羊葱，青菜。和其它辅料。2、锅中加水烧开，加入少许盐和油。把年糕放入锅中煮十分钟左右。3、把姜，葱，干红辣椒切丝，蒜切...
- 14463
![毛蟹炒年糕的做法]( "毛蟹炒年糕的做法")
- 1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒，肚子朝上用刀一切为二，姜切丝，葱切长段备用。2、锅内加少量油，小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉，下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香，把蟹进去翻炒几下，然后加一小勺黄酒去腥。5、加2勺生抽，3勺糖炒匀，锅内倒入水没...
- 16839
![做朝族炒年糕用放油吗]( "做朝族炒年糕用放油吗")
- 朝鲜族炒年糕需要放油，朝鲜族炒年糕的具体做法如下：用料：年糕500克、白芝麻适量、辣椒末3小勺、葱花少许、酱油1小勺、尖椒半根、绵白糖1小勺、食用油1小勺、牛肉精少许、辣椒酱1小勺、香油少许、蒜一瓣、味精少许、芝麻适量。步骤：1、将年糕解冻后，置于锅中蒸煮；2、将蒜瓣、香...
- 29493
![螃蟹炒年糕怎么炒]( "螃蟹炒年糕怎么炒")
- 用料：螃蟹２５０克、年糕２条、花椒５克、糖１０克、盐５克、食用油适量、蒜头３颗、生抽３勺、醋１勺、老抽１勺。１、把买回来的螃蟹用刷子刷一下，然后用清水冲洗干净。2、先用剪刀把蟹钳剪掉，拨开蟹壳，用筷子把蟹黄挑出来放在碗里面。3、将年糕切好，油锅加热等冒烟的时候倒入年糕，等到年糕颜色发黄的时...
- 15329
![炒年糕怎么炒]( "炒年糕怎么炒")
- 炒年糕需要准备材料：年糕、火腿肠、豆芽、青菜、油、盐、生抽、老抽、老干妈、蚝油、盐、香油、蒜。共分为3个步骤。以下是炒年糕做法详细操作：操作/步骤1、煮熟年糕年糕、豆芽、火腿肠煮熟备用。2、炒熟食材锅中倒入油，先炒蒜和小米辣，随后放入火腿肠煎至金黄。3、翻炒年糕...
- 6120
![温州炒年糕制作方法详细点哈谢谢]( "温州炒年糕制作方法详细点哈谢谢")
- 1、准备用料：盘菜、年糕、大蒜、榨菜丝、香菇、瘦肉、蚝油、盐、花雕酒、生粉。2、将猪肉切成丝，加少许盐、花雕酒、生粉拌匀。再加少许食用油拌匀腌制15分钟。3、大蒜根部用刀背拍散。4、年糕切成片，用冷水冲洗一遍，并把有粘连的片掰开。5、盘菜、香菇切成片，大蒜切成段，蒜白...
- 16384
![怎么做韩国辣炒年糕]( "怎么做韩国辣炒年糕")
- 韩国辣炒年糕的做法：1、准备好要用到食材（年糕、包菜、洋葱、葱、芝麻、韩式辣椒酱、白砂糖、辣椒油、盐）2、包菜洋葱和葱洗净切碎；包菜不要切太小了3、锅里放入一碗水先把洗净的年糕稍微煮一下4、另拿一个锅，放油加热，把洋葱和葱先炒香5、最后倒入包菜，放入少许的盐6、把之前煮...
- 13752
![在家里炒年糕要怎么做呢]( "在家里炒年糕要怎么做呢")
- 原料：准备材料：年糕片或年糕条、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。做法：1、洋葱半颗，切好备用；圆白菜小半颗切丝；蒜四瓣切片。2、热锅中倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒。3、倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮。4、加入圆白菜继续煮，待...
- 9273
![炒年糕要先煮一下吗]( "炒年糕要先煮一下吗")
- 炒年糕需要先煮一下。炒年糕的做法：1、锅中放水烧开，把年糕条放进锅里焯烫2分钟，捞出来过冷水。2、炒锅洗净烧热，放入少许食用油，加入番茄酱、白糖，小火慢慢炒出红油。3、加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟。4、加入一点点清水，把年糕条放进锅里，翻炒均匀即可。年糕的保存方法：1、...
- 15010
![炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗]( "炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗")
- 炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：主料：年糕。配料：洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。做法：1、把洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切成段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，倒入适量的水。3、把白菜放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，继续煮到沸腾。4、接着放入年糕，一直煮到汤汁...
- 18648
![福建炒白果是炒年糕吗]( "福建炒白果是炒年糕吗")
- 福建炒白果是炒年糕，白果是南方地区年糕的别称，是用青稞类的米制作的；而且福建炒白果比较嫩滑，并且炒白果搭配脆脆的青菜，口感层次也是很丰富的。白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气、治咳喘、止带...
- 7641
![韩式辣炒年糕用什么酱]( "韩式辣炒年糕用什么酱")
- 韩式辣炒年糕用韩式辣椒酱。韩式辣炒年糕主料：年糕、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、洋莸、甜不辣、胡萝卜。制作步骤：将白菜切丝，葱切成段；洋葱、胡萝卜爆香，倒入适量的水；将甜不辣、白菜同时放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱继续煮到水沸腾；放入年糕，煮至汤汁收开浓...
- 29901
![炒年糕怎么炒好吃]( "炒年糕怎么炒好吃")
- 用料：年糕２００克、里脊肉５０克、蒜薹５０克、食用油５毫升、味极鲜５克、色拉油３克、鸡粉３克。1、将年糕放入水中大火煮２分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。4、最后加入煮好的年糕翻炒出锅。年糕：１、补充营养：年糕富含蛋白质、脂肪、碳水...
- 11823
![沙县小吃里面的炒年糕的做法]( "沙县小吃里面的炒年糕的做法")
- 沙县小吃里没有炒年糕这个食品，很多是外面习惯性的叫法，其实就是炒白果。做法如下：1、白果切成薄条状，开始是硬的，先用开水烫软，再放到冷水漂一遍，等待入锅；2、其他步骤就是放油，放蒜泥，放蛋或者肉，放配料；3、炒匀后，放调料（盐、味精、耗油、鸡精），然后放白果，炒匀即可。...
- 17145
![正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做]( "正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做")
- 材料：螃蟹、年糕、2根葱和姜丝。具体做法步骤：1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油，放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水，继续翻炒。6、水煮开后，调成小火闷煮，螃蟹煮熟后，撒入鸡精和香葱即可。...
- 28356
![香辣虾炒年糕怎么做]( "香辣虾炒年糕怎么做")
- 用料：虾、年糕、葱、姜、蒜、蚝油、老干妈、醋具体步骤如下：1、准备食材，将虾洗净挑去黑线。蒜切末，葱姜切好备用2、用热水煮年糕，约3分钟煮软，捞出放入凉水中备用3、热锅倒油放入葱姜蒜爆炒，炒出香味后放虾4、翻炒，待虾变色炒出香味放入调料。调料老干妈、蚝油、醋的比例3:2:15...
- 25219
![素炒年糕 素炒年糕的方法]( "素炒年糕 素炒年糕的方法")
- 1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒，撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水（可让年糕更加绵软入味），再调入适量蚝油。6、翻炒片刻，收汁关火...
- 13995
![桂花炒年糕的做法]( "桂花炒年糕的做法")
- 1、年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。2、锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。3、将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。4、最后加入一茶匙桂花酱。5、拌至食材均匀挂味即可。6、这样子一份桂花糖年糕完成了。7、主料：年糕3条8、辅料：红糖2茶匙、桂花酱1茶匙、色拉油、半茶...
- 27326
![炒年糕什么时候放番茄酱]( "炒年糕什么时候放番茄酱")
- 番茄酱炒年糕的做法：准备好年糕；放微波炉内加热使其变软；年糕切成块；锅中放油，开火预热；倒入番茄酱；加入适量的白糖翻炒均匀；倒入年糕翻炒均匀，即可起锅；装入盘中，洒上葡萄干，即可食用。小贴士：年糕加热后冷却会儿才好切；炒番茄酱时要小火，以免火大炒糊了。...
- 14192
![韩国辣炒年糕的做法步骤有哪些]( "韩国辣炒年糕的做法步骤有哪些")
- 1、年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。2、锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香3、加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉4、放入年糕中火煮至年糕软糯5、边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅...
- 15912
![如何炒年糕不会炒糊]( "如何炒年糕不会炒糊")
- 炒年糕的做法：1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段；2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水；3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中；4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖；5、继续煮一会，接着放入...
- 7020
![家常炒年糕的简单做法]( "家常炒年糕的简单做法")
- 1、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心。4、将第二步中调好的酱汁倒入锅中继续翻炒。5、锅中倒入...
- 17520
![豆豉辣炒年糕的家常做法]( "豆豉辣炒年糕的家常做法")
- 食材用料：水磨年糕，小白菜，豆豉，酱油，糖，香辣酱。做法：1、将装年糕倒出，仔细的用手将粘连在一起的分开，如果发现年糕略微开裂，可以用一块干净的湿毛巾盖住放置几分钟；2、炒锅加热后，加入适量油，用小火将豆豉煸出香味，下入年糕，翻炒匀均，添加一两勺水或者高汤；3、加入香辣酱、两小勺酱油匀...
- 7328
![炒年糕片怎么做好吃]( "炒年糕片怎么做好吃")
- 1、用料：年糕片一袋，洋葱半个，青辣椒一个，胡萝卜半根，圆白菜两片，蒜片两颗，大葱半根。2、炒年糕片的做法：首先将洗好的菜切成片。3、然后准备大葱切好。4、然后，水烧开煮年糕片，煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。5、最后，锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好的...
- 18589
![炒年糕的年糕怎么做]( "炒年糕的年糕怎么做")
- 做法：材料：糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升步骤：1、将糯米粉和粘米粉混合，加入油。2、慢慢地倒入水，一边倒一边和，和成一个较软的面团。3、将面团分成两份，用手塑成长条。水开后蒸10分钟。4、蒸好后取出，完全冷却以后切片装盘即可。...
- 3144
知知馆
