![厨房剩菜剩饭能做花肥吗]( "厨房剩菜剩饭能做花肥吗")
- 厨房的剩菜剩饭不可以直接当作花肥，但是经过发酵就可以当花肥。剩饭菜、瓜皮果壳、杂草树叶、用塑料桶收集(要干的)到一定数量后，如果有室外花园则直接挖坑埋起来沤熟用。在阳台则用花盆(或者直接就用塑料桶)将垃圾铺在下面，再在上面铺一层泥土放几条蚯蚓。这种方法是利用自...
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![剩菜保存是密封还是不密封好]( "剩菜保存是密封还是不密封好")
- 最好密封低温存放，如果不进行密封空气中的细菌很容易使食物变质。冰箱冷冻室中的温度通常在零下20度左右，在这么低的温度下，冰箱冷冻室中空气的湿度非常低，从而储存在冷冻室中的食物的水分会持续的流失；大多数冰箱的冷冻室都不会频繁的进行清洁，一般里面会有一些异味。基于这两...
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![剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗]( "剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗")
- 剩菜放冰箱需要用保鲜膜。保鲜膜可以减缓食物的水分挥发速度，减少与冷空气接触，进而延长保鲜时间。还能隔绝食物气味的散发，避免与其它食物串味，保持冰箱内部的新鲜空气。在一定程度上，保鲜膜还可以减少食物与冰箱里细菌的接触。...
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![剩菜剩饭属于什么物]( "剩菜剩饭属于什么物")
- 剩菜剩饭属于厨余垃圾，厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。垃圾是失去使用价值，无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节。是不被需要或无用的固体、流体物质。在人口密...
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![剩菜常温下可以放多久]( "剩菜常温下可以放多久")
- 剩菜常温下可以放6个小时。一般来说，我们的剩菜在常温下，最多可以过一餐，也就是中午的剩菜晚上吃。如果没有冰箱，最好不要过夜，不然剩菜很容易亚硝酸盐超标。研究表明，在冰箱下保存了18小时候的剩菜亚硝酸盐严重超标。亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧...
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![怎么用微波炉热剩菜]( "怎么用微波炉热剩菜")
- 加热的具体步骤：1、将剩菜放入普通不带金边的瓷碗中，然后放入微波炉中加热；2、等待微波炉加热1分钟到两分钟取出，若发现未达到预期热度，还可继续加热，加热后即可取出。注意：加热时间不能过长，以免影响加热效果。...
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![经常吃剩菜会得什么病]( "经常吃剩菜会得什么病")
- 问题是要看进食的剩饭菜是否变质，如果正常情况下没有变质的饭菜对身体是没有任何损伤影响的，进食过程中应该高温煮熟消毒进行，进食就会很安全的，如果剩饭菜，保护不当，极容易出现霉变，细菌感染等，一旦进食对身体是有损伤的，诸如胃肠炎等，建议您尽量不要进食剩饭菜。...
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![剩菜放多久就不能吃了]( "剩菜放多久就不能吃了")
- 剩菜放三天就不能吃了。荤菜放冰箱冷藏，能保存2天左右，注意吃前要彻底加热。做熟的肉类鱼类冷藏时间最长不要超过3天，最好冷冻。素菜即使冷藏，尤其是凉拌菜，不建议剩24小时以上，尽量别超过一天（冷藏最好在5℃以下）。...
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![冬天剩菜第二天能吃吗]( "冬天剩菜第二天能吃吗")
- 可以，但不建议食用。隔夜的剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味；隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，存在卫生问题，食用不当会影响健康。不建议隔夜食用的其他几种食物：1、隔夜海鲜损肝肾...
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![熟的剩菜不放冰箱过夜可以吗]( "熟的剩菜不放冰箱过夜可以吗")
- 熟的剩菜不放冰箱过夜不可以。原因如下：1、熟菜不放冰箱过夜，将失去其本身的的鲜美味道；2、熟菜不放冰箱过夜，其含有的维生素将遭到破坏，失去其营养价值；3、熟菜不放冰箱过夜，在细菌的分解作用下，花菜中含有的硝酸盐还原成亚硝酸盐，有致癌作用。...
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![吃剩菜对身体有害吗]( "吃剩菜对身体有害吗")
- 吃剩菜对身体有害。大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下就会产生有害物质。...
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![剩菜在冰箱里能放几天]( "剩菜在冰箱里能放几天")
- 2天。冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6-10℃。冷冻柜的温度通常都是0℃以下，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常2周不会变...
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![剩菜剩饭为什么不能吃]( "剩菜剩饭为什么不能吃")
- 剩菜剩饭不能吃的原因是：过夜的剩菜，经过一夜的盐渍，亚硝酸盐的含量会更高。而亚硝酸盐经加热后，毒性会增强，严重的还可导致食物中毒，甚至死亡。在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学生毒素来说，加热也是无能为...
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![多少个小时才算剩菜剩饭]( "多少个小时才算剩菜剩饭")
- 5个小时算剩菜剩饭。剩饭剩菜的储存時间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽可能在5~6钟头之内处理，最好是不要吃隔夜菜。据科学研究测量，一些隔夜菜非常是过夜的绿叶蔬菜，不但营养成分不高，还会继续造成发病的亚硝酸钠。贮藏蔬菜水果中亚硝酸钠的产生量伴随着贮藏時间增加和溫度...
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![家里剩菜可以倒垃圾桶吗]( "家里剩菜可以倒垃圾桶吗")
- 首先家里剩菜可以倒垃圾桶，但是需要扔到湿垃圾桶内，湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物，并且厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高...
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![吃剩菜有什么坏处]( "吃剩菜有什么坏处")
- 吃剩菜容易引发食物中毒，出现恶心呕吐的现象，严重时还会出现休克的情况，剩菜中含有的细菌物质较多，经常食会导致人体营养不良，体质下降，增加癌变的几率，还容易患有胃病，对于高蛋白、高脂肪的剩菜更是吃不得，空气中有害细菌会在2小时内就在剩菜中繁殖，蛋白质是最好的培养基，使细菌大...
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![夏天剩菜饭能放多久]( "夏天剩菜饭能放多久")
- 夏天剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。夏天剩菜剩饭容易馊，如果吃不完，尽量不要搁置，倒入垃圾箱。剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱。...
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![剩菜食物放冰箱能放多久]( "剩菜食物放冰箱能放多久")
- 1、剩菜冷藏，可以放2天。剩下吃不完的肉类，或者瓜果，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。2、剩菜冰冻，可以放7天以上冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。...
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![冷冻后的剩菜还能吃吗]( "冷冻后的剩菜还能吃吗")
- 没有变质就可以吃。剩饭剩菜需要凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。荤菜2小时易生细菌。空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高...
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![经常吃剩菜有什么坏处]( "经常吃剩菜有什么坏处")
- 经常吃剩菜可能会造成食物中毒，营养不良，影响食欲，形成不良习惯，肠胃不适等疾病。剩菜在冰箱中较长时间存放，被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染，在吃之前要充分加热才能食用。剩菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，且剩菜经反复加热...
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![没有冰箱怎么保存剩菜]( "没有冰箱怎么保存剩菜")
- 1、放在通风处：若不是特别热的天气，可将食物放在通风处保存一段时间，若是炎热的夏天，也会起到一定的作用，但不会保存太久。2、放入冷水中：温度是决定食物保存时间的重要因素，将食物装入袋子中，浸泡在冷水中即可，注意不能浸泡太久。3、空调下：房间一般都会有空调，将食物放在空调下方，...
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![经常吃剩菜剩饭会怎么样]( "经常吃剩菜剩饭会怎么样")
- 经常吃剩菜剩饭会容易致癌，主要是因为隔夜菜中含有致癌因子亚硝酸盐和微生物污染的问题。剩菜搁置的时间越久，营养物质流失的越严重，有害物质越多；放在冰箱里，只会抑制细菌的繁殖，但改变不了腐烂的结局。...
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![剩菜剩饭能吃吗]( "剩菜剩饭能吃吗")
- 剩菜剩饭不能吃。存放时间较长的剩菜剩饭，里面含有很多不安全物质，不利于身心健康，每次饭菜不宜太多，荤素搭配合理，现代人的健康观念及健康意识都比较重视，所以好的饮食生活习惯应放在首位。...
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![剩菜超多少时间不能吃]( "剩菜超多少时间不能吃")
- 剩菜尽量不要超过一天，在炎热的夏季，或许一下午就坏了，就不能吃了。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。荤菜2小时易生细菌空气中的有害...
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![过夜的剩菜剩饭能吃吗]( "过夜的剩菜剩饭能吃吗")
- 隔夜的剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味，也必须彻底加热后食用；隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，确实存在卫生问题，食用不当会影响健康。如果要吃隔夜剩饭的话，就要在剩饭尚有余热的...
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