![怎么炒猪腰]( "怎么炒猪腰")
- 1、姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪腰切片。2、倒入猪腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟。3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀。4、倒入食用油，倒入拌好的腰子，大火爆炒，倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒...
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![洋葱爆猪腰的做法]( "洋葱爆猪腰的做法")
- 适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。主要食材：腰花、洋葱、蒜瓣、干辣椒。处理猪腰：猪腰洗净、对半切开。（）（如果你觉得麻烦，在采购时就可以叫师傅帮忙把猪...
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![猪腰怎么做好吃]( "猪腰怎么做好吃")
- 1、食材：猪腰子350克，大蒜10克，大葱10g，姜10g，酱油10g，白砂糖5g，油40g，胡椒粉12g，水淀粉5g。2、猪腰洗净，切花刀，葱姜蒜切片。3、锅中倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪腰爆炒，加酱油，胡椒粉，白糖，出锅前淋水淀粉即可。...
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![猪腰汤的做法窍门]( "猪腰汤的做法窍门")
- 准备食材：猪腰一对、杜仲10g、葱段15g、姜片15g、盐适量。猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫撇去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开，转小火熬煮成一碗浓汁后熄火。砂锅放置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。...
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![泡猪腰怎么做]( "泡猪腰怎么做")
- 长汀泡猪腰做法：材料：新鲜猪腰1对，姜丝，小葱两根，蕃薯粉少量；步奏：1、手撕掉外白膜；2、将猪腰洗净；3、对半切开，剃除里面白筋，把半片猪腰，里朝按板方向放置斜切成片；4、将猪腰片在水里洗上几次，把里面的血水洗净，再用清水加少许盐、几滴酒泡，泡20分钟，滤出；5、锅里下适量清水放上一些姜丝，烧...
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![猪腰怎么炒]( "猪腰怎么炒")
- １、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。３、锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥，料酒去腥效果不理想。４、水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡１分钟，水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不...
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![猪腰里面的白筋能吃吗]( "猪腰里面的白筋能吃吗")
- 猪腰中间白色的东西可以吃。但是那个东西有异味。猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰骚，是一种腺体，具有一定的异味，其本身的作用是过滤尿液。猪腰含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用，但不宜久食。味咸性平，有补肾、强身的功效。猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作...
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![猪腰能和鸡蛋一起吃吗]( "猪腰能和鸡蛋一起吃吗")
- 猪腰和鸡蛋能一起吃，两者不存在相克，可以放心一起食用，下面介绍一下猪腰鸡蛋汤的做法。材料：猪腰200g，鸡蛋2个步骤：1、先将猪腰切对半，去掉白色部分2、冲洗一下，取出适量盐，涂抹全部，用手轻轻来回搓几遍3、再用水把盐洗净，切片4、把生姜切丝、葱切段备好，放置一旁5、用煲锅装适量的水...
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![猪腰可钓鱼吗]( "猪腰可钓鱼吗")
- 猪腰是可以用来钓鱼的。用猪腰钓鲶鱼、黄颡、甲鱼效果还行，但是钓鲤鱼效果不佳。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。...
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![杜仲和猪腰怎么煲汤]( "杜仲和猪腰怎么煲汤")
- 杜仲猪腰汤需要原料猪腰1对，杜仲10克。需要辅料葱段与姜片各15克，盐适量。做法步骤：1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁...
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![蒜苔猪腰条怎么做]( "蒜苔猪腰条怎么做")
- 1、先将猪腰清理干净，切成条或花，在放醋，淀粉，料酒抓一下，腌一会备用。2、把锅里油烧热，放花椒、姜，再把蒜苔放锅里翻炒，炒至8成熟再放猪腰，在放料酒，老抽，盐，鸡精炒熟即可。...
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![求枸杞猪腰粥的详尽做法]( "求枸杞猪腰粥的详尽做法")
- 主料：枸杞10克，猪腰300克。枸杞猪腰粥的方法步骤：1、将准备好的猪肾剖洗干净；2、然后与准备好的粳米、枸杞等一块放入锅中，放入适量的清水同煮成粥；3、最后再放入葱姜食盐等调味料进行调味即可以食用。枸杞猪腰粥的作用：具有很好的肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，特别是对大部分男...
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![猪腰鸡肉炖汤的做法]( "猪腰鸡肉炖汤的做法")
- 主料：猪腰、鸡肉。配料：香菇、葱、盐。步骤：1、香菇切细片，要薄，最好是鲜香菇。2、猪腰沿中间切开后要把白色的膜割去，并且要割干净，然后切成片。3、锅中清水烧开，冒泡最好。4、水翻滚后将成片的猪腰倒入，用筷子向里面剥，切忌直接倒，避免溅出烫水。5、猪腰变色后放入切好的香菇...
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![猪腰花脂肪多吗]( "猪腰花脂肪多吗")
- 猪腰花脂肪多，每100克猪腰子中含胆固醇405毫克。猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干...
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![猪腰是什么]( "猪腰是什么")
- 猪腰别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。家庭中烹调猪腰菜肴使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。挑选猪腰方法：挑选猪腰首先看表面有无出血点，有则不正常，其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大...
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![猪腰汤的做法 送给喜欢吃的你]( "猪腰汤的做法 送给喜欢吃的你")
- 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥，即可。...
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![如何去除猪腰的臊味]( "如何去除猪腰的臊味")
- 1、先将猪腰切为腰花，再用清水洗一下，捞出沥干，然后再加入适量白酒揉搓，再用清水洗3到5次，待烹制时用开水烫一下。猪腰宜用些原味调料，腥味即除；2、猪腰在烹制时有很强的臊味，如果用花椒水浸泡处理后，则能使腰子无臊味。方法是：把少量花椒用沸水泡1O分钟后，捞出花椒，等水凉后放入改好...
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![炒猪腰怎么做]( "炒猪腰怎么做")
- 炒猪腰做法：1、准备材料：猪腰2个、洋葱1个、青椒2个、白胡椒少许、盐少许、糖少许、姜少许、料酒2勺。2、猪腰对半切开，剔除猪腰里面白色及深红色杂质。3、在猪腰上划出切口。4、碗内撒2勺盐，猪腰用冷水浸泡1~2小时。5、待1~2小时后，冲洗干净，沥水备用。6、青椒切块，姜切丝，蒜切...
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![猪腰面的做法 猪腰面怎么做]( "猪腰面的做法 猪腰面怎么做")
- 1、猪腰对半剖开，去除腰骚，洗净切成薄片。加料酒、大葱叶抓匀，放置十分钟。2、挑去大葱叶，用清水冲洗猪腰，用漏筛沥一下水份，备用。3、锅里注入适量清水烧开后，放入面块，用筷子搅散，加适量盐，面煮熟后捞起，装大碗里。4、另起一锅，注入适量清水，水烧开后，放入姜丝、食用油。5、倒入猪腰...
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![猪腰汤怎么做好吃]( "猪腰汤怎么做好吃")
- 1、材料：猪腰一对，杜仲10g，葱段15g，姜片15g，盐适量。2、猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。3、用开水氽烫洗去浮沫。4、杜仲洗净放入砂锅中。5、加入适量清水用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。6、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。...
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![猪腰煲杜仲有什么作用]( "猪腰煲杜仲有什么作用")
- 1、有补肝益肾，强筋健骨的功效，对肾虚，小便过多，腰背疼痛有一定作用。2、杜仲雄花中的桃叶珊瑚苷具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。3、杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮...
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![猪腰如何去除腥味]( "猪腰如何去除腥味")
- 将切成型的腰花放进盆中，取葱根、姜各少量，清洗用刀拍一下放进，再滴进米酒，浸入为度。约20分钟后，用干净沙布沥去米酒，去葱根、姜、腰花即能去腥味。但是将其控干为好。夏季，可放进电冰箱预留。做法：1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”...
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![猪腰怎么去除骚味]( "猪腰怎么去除骚味")
- 1、白酒去除法，把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。在小碗里倒入白酒，并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面；2、黄酒去除法，将切成形的腰花放入盆内，取葱白、姜各少许，洗净用刀拍一下放入，再滴入黄酒，浸没为度。约20分钟后，用干净纱布沥...
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![怎么清洗猪肝猪腰]( "怎么清洗猪肝猪腰")
- 1、猪肝：猪肝买回来是时候通常有一种特殊的异味，闻着让人感觉很不舒服。在烹制猪肝前，我们把找一些牛奶来，大概放猪肝进去没过猪肝一点就行了，我们把猪肝置于牛奶里面侵泡3~5分钟左右，即可把猪肝上面的异味给消除掉。2、猪腰：首先我们把买回来的猪腰给剖开，切掉里面白色筋膜那些...
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![丝瓜和猪腰一起做汤行吗]( "丝瓜和猪腰一起做汤行吗")
- 方法：1、先准备好制作的材料，把猪腰切花儿，然后切点姜丝，加入些酱油腌制一下，丝瓜切成条状。2、锅内倒入适量油，待油温热，倒入腌制的猪腰翻炒。3、待猪腰炒至8成熟后，倒入香菇。4、香菇炒熟后，倒入切好条状的丝瓜，继续翻炒。5、最后放酸辣椒，然后再翻炒下，保留了酸辣椒的酸辣味道，让菜...
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