![砂仁是什么季节的]( "砂仁是什么季节的")
- 1、砂仁的花期5-6月；8-9月结果。2、砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米，茎散生；根茎匍匐地面，中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，白色，裂片倒卵...
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![春砂仁煲猴头菇竹丝鸡做法]( "春砂仁煲猴头菇竹丝鸡做法")
- 材料：鲜猴头菇180克，竹丝鸡1只（约700克），红枣5个。做法：1、猴头菇洗净，切厚片，竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩大件，红枣（去核）洗净；2、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2-3小时，调味供用。...
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![砂仁的禁忌 砂仁有什么作用]( "砂仁的禁忌 砂仁有什么作用")
- 1、砂仁禁忌：阴虚血燥人群慎用砂仁；气虚肺满人群禁用砂仁。2、砂仁有治妊娠胃虚气逆，呕吐不食的作用，可以用缩砂仁适量研磨成细末，每次服用二钱，不拘时候用沸汤冲服。3、砂仁有治膨闷胀饱消化不良的作用，可以用10克砂仁、10克橘皮、10克小茴香、10克花椒、10克茅术、100克锅巴焦...
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![砂仁的功效与作用及食用方法]( "砂仁的功效与作用及食用方法")
- 1、功效作用功能：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。2、食用方法：春砂仁焖排骨，温暖脾胃，补气养血。制作材料：主料：猪排骨500克；辅料：春砂仁（干）15克；调料：大蒜（白皮）10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油...
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![砂仁怎么挑选]( "砂仁怎么挑选")
- 1、看形状：从形状上看，正品砂仁呈圆形或卵圆形，外表棕褐色，有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生剌状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺。2、看种子粒数：一般来说正品砂仁种子每室有近30粒，呈不规则的多面体，有棱角；而伪品种子每室仅5至15粒，外形一端...
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![春砂仁粥做法 是一道中医药膳]( "春砂仁粥做法 是一道中医药膳")
- 1、原料：春砂仁末2～3克，大米50～75克。2、制作：将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入春砂仁末，稍煮即可。3、用法：每日可供早晚餐，温热服食。4、功效：健脾胃，助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥内后，不可久煮，以免有效成分挥发掉。...
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![种植砂仁方法是什么]( "种植砂仁方法是什么")
- 1、选地：砂仁种植的地方是有讲究的，选地湿度要高，温度要高但是却有要避免直射，地带要偏开阔一些。土壤的肥沃性要高，育肥能力显著，能留得住施放的肥料，所以如果土壤有一定的粘性是最好的。尽量不要选低洼地区，这样容易积水严重，伤害植株。2、播种：种子在播种前要先育果，先晾晒两次，然...
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![香砂是砂仁吗]( "香砂是砂仁吗")
- 香砂和砂仁不是一种东西，外形很相似，只是香砂大一点，外皮薄。而砂仁小，外皮厚、坚硬。两种东西都是香料、中药，气味不同。香砂养胃丸可以健脾化湿，因此，也可以用于脾虚导致的平时痰多易咳，咯白色清稀痰，伴有四肢倦怠无力、气短懒言等症状的病症。...
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![砂仁鲫鱼汤的做法]( "砂仁鲫鱼汤的做法")
- 主料：砂仁3克、鲜鲫鱼1尾、辅料：生姜、葱、食盐适量。做法：1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。...
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![砂仁是什么调料它又名什么]( "砂仁是什么调料它又名什么")
- 砂仁别称：阳春砂仁，长泰砂仁，又名小豆蔻，多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。株高1、5到3米，茎散生；根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5到9枚，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在东方是...
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![砂仁和川砂的区别]( "砂仁和川砂的区别")
- 1、砂仁和川砂没有什么不同之处，砂仁的表面是暗褐色的，棕红色的，还有一些细小的皱纹，质地比较硬，香气也非常浓郁，所以不仅可以当做中药材来使用，作为调料来使用也非常好。2、砂仁和川砂是一样的，所以营养价值自然也是差不多的，砂仁可以达到理气安胎，温脾止泻作用，提高食欲的效果也非...
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![砂仁和什么相克]( "砂仁和什么相克")
- 砂仁能同其它食物一起吃，没有相克的食物。砂仁是中医中一味芳香性药材，常用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等病症。砂仁是中药的一种，这类药物在疾病上，有着很好的帮助，而且这类药物在使用上，也是比较广泛，对砂仁选择的时候，需要对砂仁的功效与作用及禁忌进...
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![蒲公英陈皮砂仁可以一起吃吗]( "蒲公英陈皮砂仁可以一起吃吗")
- 三者一同使用方法具体如下：材料：蒲公英30克、砂仁9克、陈皮18克。药用方法：晒干，粘膜成粉，每天取0.6至1克食用，用温水冲服，每天3次，饭后服用效果最佳。功效：有利于缓解消化不良。蒲公英简介：菊科，蒲公英属多年生草本植物。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养...
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![大砂仁和小砂仁的区别]( "大砂仁和小砂仁的区别")
- 1、香砂和砂仁不仅外观有区别，功效上区别也很大。2、香砂主要用于因寒湿阻滞，脾胃运化无力，消化机能减弱所致的消化不良，如食后腹胀、不思饮食、嘈杂不适、呕吐酸水、四肢倦怠无力、面色萎黄等症。对于中气不运而导致的胃脘满闷或泛吐酸水等症状及大便时溏时泄、肠鸣、倦怠无...
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![春砂仁什么时候开花]( "春砂仁什么时候开花")
- 春砂仁在3-6月时开花，春砂仁果形呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，密生刺状突起；果皮薄而软，果实表面呈棕褐色，种子富含挥发油；具有“饱满结实，气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。春砂仁作为阳春市的地方特色产品，历史悠久，是著名“四大南药”之一，春砂仁以其独特的...
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![蜂蜜泡春砂仁有保质期吗]( "蜂蜜泡春砂仁有保质期吗")
- 蜂蜜泡春砂仁没有保质期的，蜂蜜是不会变质的，只要蜂蜜封口封的好就没事，不过如果没有封好口，那么就不能吃了。蜂蜜泡春砂仁适用于胃寒腹痛、胃胀食滞、寒泻呕吐、妊娠胎动等等。平时经常食用则具有养胃益肾健脾的保健作用。春砂仁果形呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，密生刺状...
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![香砂仁在调料中起什么作用]( "香砂仁在调料中起什么作用")
- 香砂仁在调料中起调味的作用，香砂为多年生姜科植物的果实或种子，中药材市场上销量不大，主要在调料市场出售。香砂不仅是常用的中药材，也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已经广泛应用于火锅、川菜、烧卤菜等佐料调味的主要香...
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![砂仁是什么]( "砂仁是什么")
- 砂仁，是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。砂仁味辛性温，归脾、胃、肾经，可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊...
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![砂仁树在秋冬长期下雨会有影响吗]( "砂仁树在秋冬长期下雨会有影响吗")
- 砂仁树在秋冬长期下雨会有影响，砂仁种植后，若管理不善，加之常年的雨水冲刷，易造成根状茎裸露，影响生根、抽笋和抽生花序，且开始衰退，分生植株逐渐纤弱矮小，不开花或少开花结果，遇寒流侵袭，往往枯死败苗。入冬前，衰退老苗群应割去老苗和枯老匍匐茎，挖松空地，重施有机肥，用客土进行培土，加...
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![砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃]( "砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃")
- 主料：春砂仁，鸡。调料：香葱，生姜，冬瓜，蘑菇，味精，盐。做法与步骤：1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；2、大火烧开加入冬瓜，蘑菇等配料，随后开小火加入鸡和春砂仁；3、小火慢炖15分钟，加入味精，盐，将水加满，随后开大火；4、大火炖10分钟，将冬瓜和蘑菇捞出，小火慢...
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![砂仁在调料里起什么做用]( "砂仁在调料里起什么做用")
- 1、砂仁本身，味辛，性温，甜、酸、苦、辣、咸五味皆有，辛辣的味道非常适合作为调味料使用。砂仁粉添加到菜肴中具有去膻、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食，以及促进消化液分泌的功效，所以其作为调味品...
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![破壁机能弄砂仁粉吗]( "破壁机能弄砂仁粉吗")
- 破壁机能弄砂仁粉，因为破壁机的转速超高，可以将食材研磨成非常细小的粉末。但在整个过程中，需要确保食材是干燥的。破壁机是一款食品加工设备，破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显。破壁机对水果中总膳食纤维的保留较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。但由于...
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![香砂仁在调料中的作用]( "香砂仁在调料中的作用")
- 香砂仁在调料中是激发其他香料的本味，使之渗透到食材里面，让各种香料本身的味道与食材所含的物质发生反应，达到去除腥味、臭味和膻味的功效，赋予食材新的香味和回味。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，它可能是一种单一体，也可能是一种混合体。香料按照制法或原...
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![砂仁有几种]( "砂仁有几种")
- 砂仁有矮砂仁和缩砂密两种。砂仁是豆蔻属多年生草本植物。喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，-3℃受冻死亡。生产区年平均气温22℃，水量在1000毫米以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。需适当荫蔽，喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的...
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![春砂仁煲汤放几颗好]( "春砂仁煲汤放几颗好")
- 春砂仁煲汤放3-4颗即可，不要多放。春砂仁是广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，密生刺状突起；果皮薄而软，果实表面呈棕褐色，种子富含挥发油；具有饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全的品质特征。煲汤、制汤的原料，通常为动...
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知知馆
