![怎么做美味的菜肴]( "怎么做美味的菜肴")
- 1、做菜是需要用心的，不仅要有齐全的材料，还要融入自己的心思。例如你为自己最爱的人做，你肯定会用心做，细心的研究怎样做味道会更好，做出的东西自然也会特别好吃，因为菜里会融入你对那个人的爱，所以会更好吃。做菜时不是只想着什么时候要什么火候要放什么调味料，那样做出的菜当...
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![花甲的做法 六步完成菜肴]( "花甲的做法 六步完成菜肴")
- 1、先把花甲用清水洗干净。2、加入一勺子盐和少量油浸泡半小时，让花甲吐出沙子。3、烧水，把花甲倒入水中煮，直至花甲都张开。4、热锅，倒入油，先把辣椒，姜、蒜子等倒入翻炒。5、倒入焯好水的花甲，加入适量的料酒一起炒片刻，然后放60到80毫升的水煮，直到汤汁变浓时，加入适量的盐和生...
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![山西菜肴有什么特色]( "山西菜肴有什么特色")
- 1、过油肉：过油肉是山西省最著名的汉族传统菜肴，起源于明代后传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区，其色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意；2、定襄蒸肉：襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一，食材主要以精瘦猪肉为主，辅...
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![说几个古代宫廷的菜肴名称]( "说几个古代宫廷的菜肴名称")
- 宫廷菜，就是专供宫廷皇室的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长。宫廷菜肴有：1、大碗菜四品：燕窝”万“字金银鸭子、燕窝”年“字三鲜肥鸡、燕窝“如”字锅烧鸭子、燕窝”意“字什锦鸡丝...
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![过年菜肴有哪些]( "过年菜肴有哪些")
- 汤圆、锅包肉、红烧鲤鱼、酱猪蹄、杀猪菜、蒜泥白肉、炖大鹅、小鸡炖蘑菇、冰糖肘子、酱鸡爪子、红烧排骨、凉拌猪耳朵、大虾、烤鸡、皮冻、拔丝地瓜、饺子、春饼、粘豆包等。春节（别称：新春、年节、天腊、岁首、新年、大年，英文名：SpringFestival）是中国四大传统节日之一，农历...
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![牛肉的做法 如何做出好吃的菜肴]( "牛肉的做法 如何做出好吃的菜肴")
- 1、牛肉选匙柄等适合炒的部位，请师傅帮忙切好。2、切好的牛肉洗净，加料酒。3、加入生抽。4、加入白糖。5、加入淀粉。6、加入清水。7、加入食用油，充分拌匀，腌制30分钟以上。8、芹菜洗净，切成段。9、热锅下油（1汤匙），下沙茶酱。10、中火炒散沙茶酱。11、转大火，下牛肉及腌制的汤汁...
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![关于描写菜肴的句子]( "关于描写菜肴的句子")
- 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！（作者：佚名）妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下...
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![法餐经典菜肴]( "法餐经典菜肴")
- 1、油封鸭：将鸭肉煮至少2小时，然后放入罐中并盖上一层脂肪，隔绝空气，通过这种方法能将肉保持几个月甚至一年。2、加莱特饼：通常会在里面加上一些格鲁耶尔碎干酪、火腿、鸡蛋和蘑菇等，作为一道主菜食用。3、鹅肝：鹅肝能生吃，也能在半熟或煮熟的状态下食用，是法餐必不可少的食物。4...
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![求简单菜肴做法]( "求简单菜肴做法")
- 香辣鸡块：1、鸡洗净，切块，洋葱切块；葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒；2、锅里加清水，烧开放入鸡块，过水去掉血色，捞出洗净锅并打开火，倒入适量的菜油，放入葱白、姜蒜，干辣椒，炒出香味；3、倒入鸡块，煸炒8成熟，加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀；倒入少量料酒；4、放入切好的洋葱，煸炒...
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![江西特色菜肴]( "江西特色菜肴")
- 1、金线吊葫芦：制作方法较为简单，取包好的馄饨10个，手工切面二两左右。先下面条，后下馄饨，再用原汁骨头汤浇上，放入胡椒、香葱。面条细、软、长，馄饨又香又鲜，恰如一只金葫芦浮在碗面上，既好看又好吃。2、赣南棉花糕：将晚米浸泡6小时，用清水冲洗沥干，加水磨浆、挤干。取十分之一加水...
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![中国菜肴的特点是什么]( "中国菜肴的特点是什么")
- 中国菜肴的特点有：一、风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。二、四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。三、讲究菜肴美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴...
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![江南百景图菜肴怎么获得]( "江南百景图菜肴怎么获得")
- 江南百景图游戏里玩家建造餐馆（地址最好在灶王爷附近，因为灶王爷附近2格左右可以提升产量75%）之后进入餐馆选择“少许菜肴”选项即可制作获得菜肴，在资源充足的情况下可以制作，菜肴后期玩家升级建筑的时候，还有高等级建筑产出资源的时候，都需要使用。...
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![形容菜肴很香很好吃的成语或词组]( "形容菜肴很香很好吃的成语或词组")
- 珍馐美馔：馔：本义为饭食、吃喝，有“饮”的意思；美馔，美味的饮食。珍贵而味道好的饮食，亦作“珍羞美味”。玉盘珍馐：出自李白的诗句：玉盘珍馐值万钱。意思是上等的美味佳肴。秀色可餐：有两种意思，一是指妇女姿色美丽诱人，二是形容自然景色幽美秀丽。饕餮大餐：现多用来形容“丰富的，丰盛...
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![筵席菜肴由哪些部分组成]( "筵席菜肴由哪些部分组成")
- 筵席菜肴由冷菜、热菜、甜菜、素菜、席点、汤菜、主食、饭菜和辅佐食品构成。筵席是食用的成套肴馔及其台面的统称，古称酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。《周礼·春官·序官》：“司几筵下士二人。”郑玄注：“铺陈曰筵，藉之曰席。”贾公彦疏：“设席之法，先设...
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![家常菜做法 制作简单菜肴]( "家常菜做法 制作简单菜肴")
- 1、首先备齐材料。2、将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净。3、准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分。4、焖烧杯倒掉预热的水，加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材。5、加入开水，最后放进血肠，旋紧焖烧杯盖。6、2...
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![葵花大斩肉是哪个地区的菜肴]( "葵花大斩肉是哪个地区的菜肴")
- 江苏扬州地区。葵花大斩肉，即扬州狮子头，狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。用猪肉制作的肉圆，以大而圆，嫩且鲜着称，雅俗共赏妇孺咸宜。末代皇帝的御厨唐克明先生认为在隋代就列为扬州四大名菜之一，当时称葵花大斩肉...
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![调查山西省的菜肴有什么特色]( "调查山西省的菜肴有什么特色")
- 山西菜属于晋菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。山西地域广阔，南北狭长，因地理环境、气候差异较大，民间烹饪技法、原材料、口味各不相同，这也决定了晋...
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![江南百景图菜肴有什么用]( "江南百景图菜肴有什么用")
- 菜肴就是后期玩家升级建筑的时候，还有高等级建筑产出资源的时候，都需要使用到这个菜肴。菜肴作用介绍1、菜肴就是后期玩家升级建筑的时候，还有高等级建筑产出资源的时候，都需要使用到这个菜肴。2、前期的话虽然没有什么作用，但是后期的话非常有用，算是玩家必须要做的东西了。所...
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![蜂蜜能做什么小吃或菜肴]( "蜂蜜能做什么小吃或菜肴")
- 蜂蜜烧茄子做法：1、将茄子洗净，在茄子中间划几刀但不划断，用盐腌渍；2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软；3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水每次一点点地加，直至茄子入味；4、不用加糖，出锅放入蜂蜜、少许蒜茸，撒香菜末即可。...
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![红酒可做什么菜肴]( "红酒可做什么菜肴")
- 红酒可以作为食物辅料添加到菜肴中，以做红酒鸡翅中为例，做法如下：1、翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时；2、锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄；3、倒入刚腌过的红酒，加入半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，盛出即可。...
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![江南百景图怎么获得菜肴]( "江南百景图怎么获得菜肴")
- 1、玩家选择建造餐馆，然后就可以顺利的生产这个莱着了。2、另外建造餐馆的时候，可以多建造几个，然后最好建造造灶王爷附近，这样可以有个BUFF加成，能够带来更多的收益，此外建议新手可以一次性多建几个菜着，毕竟对于菜肴的数量要求比较高，很多东西都需要使用到这个东西。...
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![红烧菜肴的特点]( "红烧菜肴的特点")
- 红烧定义：将经过初步熟处理的原料加入适量的汤汁和调料，以酱油或呈酱红色的调料增色，大火烧沸后入料，中火加热成熟，再用旺火勾芡成菜的烹调方法。选料多为红烧菜肴通常选用新鲜的动植物原料，藻类和海味来烹调成菜。红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道...
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![怎样拍摄菜肴]( "怎样拍摄菜肴")
- 拍摄菜肴的要点：要有足够的灯光，合适的拍摄角度，还原真实的菜品颜色，不要把光圈开的太大，曝光一定要管够，不要把图片撑的太满，合理利用所有的工具。菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。...
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![大白菜都能做出哪些好吃的菜肴]( "大白菜都能做出哪些好吃的菜肴")
- 1、栗子炖白菜，制法：栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可；2、素炒大白菜原料：净大白菜，油，酱油，精盐，姜丝。制法：首先将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝；其次将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜...
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![唐山鸿宴饭庄的特色菜肴]( "唐山鸿宴饭庄的特色菜肴")
- 唐山红宴饭庄特色菜肴：煨肘子、酱烧茄子、红烧裙边、酱汁瓦块鱼、肉烧冬笋于1999年被国家国内贸易局评定为中国名菜；兰花虾片、官烧目鱼、红燕雪蛤羹，蟹黄鸡茸菜心、鸡汁广肚、菜胆鱼翅于2003年被中国烹饪协会评为中国名菜；传统小吃“棋子烧饼”经过鸿宴饭庄面点师的精心研制...
- 29926
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