![粽子有几种形状的办法]( "粽子有几种形状的办法")
- 粽子形状因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。有于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其...
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![烤箱可以烤粽子吗]( "烤箱可以烤粽子吗")
- 奶酪烤粽子1、胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐，橄榄油。2、放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒。3、把粽子切成小块，均匀的铺在玉米，胡萝卜丁上面。4、再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁。5、把马苏里拉奶酪刨成丝后撒在上面。6、烤箱预热200度，放在烤架上，中层，20分...
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![粽子剥开粘叶怎么办]( "粽子剥开粘叶怎么办")
- 1、煮棕子时水里放碱,这样煮的话,棕子有清香味,也不会粘叶；2、粽叶抹点油，粽箬叶有两面,一面光一面糙，用光的一面来裹粽子就不会粘叶了；3、包好以后要用水泡三小时再煮，煮完粽子用凉水再拔一下,就不粘叶了。...
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![粽子皮属于什么垃圾]( "粽子皮属于什么垃圾")
- 干垃圾。粽叶质地相对较硬，且具有韧性，大量进入处置设备，可能会损伤设备，又或者缠绕关键部件，影响设备正常运转。因此，在垃圾分类时，粽叶通常被当做干垃圾来处理。干垃圾：即其他垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。主要包括：餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间...
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![做粽子的糯米要泡多久]( "做粽子的糯米要泡多久")
- 做粽子的糯米洗净后泡3个小时左右就可以了。制作步骤：1、糯米洗净后泡3个小时。2、粽叶用热水烫过洗净沥干。3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味。4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。...
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![粽子要蒸多久才熟]( "粽子要蒸多久才熟")
- 1、粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，高压锅煮1小时以上才能熟透，如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。2、因此，建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1～2天的时间，让糯米充分...
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![广西灵山粽子的做法和包法]( "广西灵山粽子的做法和包法")
- 材料：五花肉、盐、糖、酱油、酒、花生油，糯米；鲜肉粽做法：1、里肉腌制，五花肉拌入调料后腌上一个晚上；2、糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡；3、糯米调味，洗好的糯米加入盐、酱油拌匀，再加入适量的花生油拌好；4、将包好的粽子放入开...
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![嘉兴粽子为什么好吃]( "嘉兴粽子为什么好吃")
- 浙江嘉兴以粽子为主要特产，并以五芳斋的鲜肉粽子尤为出名，它始于1921年，至今已近70年的历史。由于用料考究，制作精细，口味纯正，四季供应，故久享盛誉，驰名于江浙、沪等地，有粽子之王之称。嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉...
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![冰冻粽子烧多久]( "冰冻粽子烧多久")
- 冰冻粽子需要烧不少于八分钟的时间。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定。可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用...
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![美人蕉的叶子可以用来包粽子吗]( "美人蕉的叶子可以用来包粽子吗")
- 美人蕉叶在南方是常见的观赏植物，在北方很少见。其用途：根茎清热利湿，舒筋活络；治黄疸肝炎，风湿麻木，外伤出血，跌打，子宫下垂，心气痛等。治黄疸型急性传染性肝炎，神经官能症，跌打损伤；花治金疮，外伤出血。外用于跌扑损伤，骨折。美人蕉可以治疗聋焕，心欢，种子用于产后虚弱，叶无毒。如何判断...
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![粽子糖的做法]( "粽子糖的做法")
- 粽子糖一般为松仁粽子糖，制作方法如下：1、将麦芽糖水白砂糖秤好放入锅中，开小火慢慢搅拌融化并加入黄油不断搅拌；2、待锅沸腾之后，不断搅拌麦芽糖与黄油至粘稠且起大泡；3、倒入熟松仁拌匀后倒在烘焙纸上，慢慢整形成条状；4、待条状糖冷却后，用剪刀把它剪成三角形状，粽子糖即制作完成...
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![包粽子的寓意]( "包粽子的寓意")
- 包粽子的寓意有除瘟驱邪、求子、光宗耀祖、功名得中、纪念屈原、驱赶蛟龙。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本、东南亚诸国...
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![膳博士粽子怎么煮]( "膳博士粽子怎么煮")
- 1、找个干净的锅倒入1升的水。2、把水煮沸到80度即可放入膳博士粽子。3、煮沸到100度时转小火，慢煮3分钟即可食用。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行...
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![粽绳如何包粽子]( "粽绳如何包粽子")
- 粽绳包粽子方法：1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。这种粽子多见广西等地，用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶...
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![八宝粽子的做法]( "八宝粽子的做法")
- 材料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。做法：苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用；将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开，虾肉炒熟，切成段，瓜条、金橘、青梅切成粒；糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水...
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![粽子形状为什么是角]( "粽子形状为什么是角")
- 传说过去人们都是直接将米投入河中，后来有人梦见屈原托梦，说投入河里的米都被鱼鳖吃掉了，于是那人就想到用箬叶将米包好，然后包出有棱角的样子，鱼鳖看了还以为是菱角就不会吃了。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传...
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![煮粽子多长时间]( "煮粽子多长时间")
- 速冻粽子煮20分钟，自己包的粽子煮2小时。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子...
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![粽子热量高是因为糯米吗]( "粽子热量高是因为糯米吗")
- 不是。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。糯米的热量比大米还要低。粽子热量高是因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是...
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![粽子有什么馅儿的]( "粽子有什么馅儿的")
- 粽子有红枣、豆沙、腊肉、鲜肉等等馅儿的。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。...
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![嘉兴粽子都有什么味道的]( "嘉兴粽子都有什么味道的")
- 嘉兴粽子的口味常见有红枣、香肠、豆沙、花、蜜枣馅外双黄咸鸭蛋、葡萄干、黑糯米等馅料。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱...
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![粽子和屈原有什么关系]( "粽子和屈原有什么关系")
- 粽子是为纪念屈原而流传的。当年屈原投身汨罗江之后，百姓无不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实在是国家的损失，所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子的身体，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被...
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![浙江粽子怎么包]( "浙江粽子怎么包")
- 浙江粽子包的步骤：1、备粽叶：将粽叶洗净，浸入水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。2、备糯米：糯米洗净，放入酱油，盐，味精调料，搅拌均匀后放置2个小时左右备用。3、备馅料：猪肉切成大小适宜的丁块，同样放入酱油，盐，味精腌制一小时左右备用。5、做粽子：取粽叶1/3处往内折，形成一个“漏斗...
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![包好的粽子没煮怎么保存]( "包好的粽子没煮怎么保存")
- 1、包好的粽子没煮能放冰箱里冷藏，不过时间不宜过长，时间长里面的营养成分流失比较多，还容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康。2、可以把生粽子装入保鲜袋中，严实封密好，放入冰箱中冷冻保存。冷冻过的粽子，取出食用之前，要彻底加热，吃剩的粽子...
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![真空包装粽子的保质期一般多久]( "真空包装粽子的保质期一般多久")
- 真空包装的粽子，则一般是在常温下保存，有品牌的粽子保质3个月，有的号称能保质半年，还有的标称能保存360天。市面上见的棕子多是经过抽真空包装的，棕子真空包装机也是众所周知的一个工艺。现包粽子保质期最短，大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用，需要冷藏保鲜。通...
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![鲜肉粽子的做法和配料]( "鲜肉粽子的做法和配料")
- 1、将洗净的五花肉切片，放入碗中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。2、将两片煮好的粽叶重叠，捏住1/2处，向内窝成漏斗的形状，放入糯米填满粽子尖，放入五花肉，再填上糯米。3、将多出来的部分粽叶一起折下来，盖住整个开口，沿着粽子的棱角折叠粽叶，拿出绳子在粽子的每个面缠...
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