![干猴头菇怎么泡发不苦]( "干猴头菇怎么泡发不苦")
- 泡发干猴头菇不苦的方法步骤：将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时；然后把猴头菇中间的硬芯剪掉；将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净即可。猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。猴头菇是四大名菜猴头、熊掌...
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![怀黄菊苦不苦]( "怀黄菊苦不苦")
- 怀黄菊味道稍苦，在泡水时可以选择加入冰糖调味。怀黄菊即怀菊花，又名节花、馒头菊、簪头菊、甜菊花、药菊等，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。怀菊花有很高的药用价值，属于药用菊，花、叶、茎皆可入药。菊花有野菊、家菊之分，有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿...
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![发苦的红枣能不能吃]( "发苦的红枣能不能吃")
- 发苦的红枣不能吃。一般情况下红枣外皮有的会有淡淡的苦，如果红枣发霉了也容易发苦；枣应该吃点嘴里感觉到有甜的味道。如果感觉到是苦，那就是上火了。上火的时候不宜吃枣。红枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素...
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![怎样生吃苦瓜不苦]( "怎样生吃苦瓜不苦")
- 能让苦瓜生吃不苦的方法：准备材料：苦瓜、大葱、肉末炸酱、冰糖水、蜜酱。将苦瓜洗净切成等长段，段粗切成三片，段细切成两片去籽，码放在盘子里，将大葱洗净并切成与苦瓜等长段，再切两三下，码放在盘子里。吃法：方法一：拿一片苦瓜，放一点肉末炸酱，放点葱一起吃。方法二：将苦瓜加少量冰糖水...
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![苦瓜怎么吃不苦]( "苦瓜怎么吃不苦")
- 凉拌苦瓜。制作食材：苦瓜，鸡蛋，蒜末，白芝麻，热油，生抽，香醋，香油，白糖，食盐。1、准备两个苦瓜，把苦瓜的头和尾切掉，因为这两个地方是非常苦的。然后把苦瓜对半切开，并准备一个勺子，把苦瓜中的内部东西全部刮掉，苦瓜瓜瓤和那一层白膜，是苦瓜中苦瓜素最丰富的地方，将这些地方去掉以后，苦瓜的...
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![苦瓜怎样才不苦]( "苦瓜怎样才不苦")
- 苦瓜这样做不苦：1，先去干净瓜瓤，将苦瓜剖开去籽后并把白色瓜瓤去除。2，将苦瓜放入冰水中浸泡一会。3，接着切好苦瓜后放在盘子里用盐盐渍用盐渍。4，再用水水漂洗抓洗几遍就不苦了。...
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![莲子发苦是不是坏了]( "莲子发苦是不是坏了")
- 视具体情况而定。莲子发苦有可能是变质导致的，也有可能是食用莲子的时候吃到了莲子芯，莲子芯的味道是苦的，食用莲子发苦并且莲子没有变质情况，一般是吃到了莲子芯的缘故，食用新鲜莲子的时候要注意去芯，食用干莲子可以购买已经去芯处理过的莲子。去了芯的莲子为什么还是苦：可能是...
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![苦瓜怎么做不苦]( "苦瓜怎么做不苦")
- 1、将苦瓜，用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅。...
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![猴头菇怎么泡发才不苦]( "猴头菇怎么泡发才不苦")
- 1、用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂（苦味的根源之一）放入盆内，加入30~40摄氏度的温水（用淘米水更好）浸泡3.5~4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。2、将泡发的猴头菇捞出，用手挤出猴头菇的黄水，然后，再放一盆清水泡发15分钟左右，再挤出黄水，如此反复2~3次即可（可以用手指...
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![苦荞粉怎么做不苦]( "苦荞粉怎么做不苦")
- 要想做苦荞粉不苦需要用清水洗净，注意不要用手使劲揉搓，会破坏苦荞上的胚芽素，多用清水清洗几遍即可。由于用水洗过，炒制过程可能比较长，在炒制苦荞还有多余水分时可以中大火，这样水分容易快速蒸发。当炒制苦荞水分开始变干时就关成中火，在完全炒制苦荞没有水分时就改用中小火，这...
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![苦瓜怎么炒不苦]( "苦瓜怎么炒不苦")
- 1、苦瓜去瓤切条。2、胡萝卜去皮切条。3、锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。4、锅中油烧热加蒜末。5、放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀。苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄...
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![美式咖啡苦不苦]( "美式咖啡苦不苦")
- 美式咖啡苦。摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式四款咖啡，分量相同时，美式最苦，卡布奇诺其次。美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶制作而成的黑咖啡，或在意式浓缩中加入大量的水制成，不含糖，味道较苦，浅淡明澈，甚至可看见杯底的褐色咖啡。咖啡（coffee），是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作...
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![松茸发苦能不能吃]( "松茸发苦能不能吃")
- 正常发苦可以食用，变质发苦不能食用。正常松茸会有发苦的情况，但不会很重，可以继续食用，若是因为变质引起的发苦，则不宜继续食用，建议扔掉，重新挑选松茸或者选择其他蘑菇食用为宜。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特...
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![柚子发苦怎么处理就不苦了]( "柚子发苦怎么处理就不苦了")
- 柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会苦涩，可以和苹果在一起放几天后再吃。已经剥开的苦柚子不建议吃，吃了对人体没有好处。有些柚子本身就是发苦的品种，可用来和其他食物一起拌着吃，也可泡水喝，下火的效果不会改变。柚子怎么挑选：1、论外形：柚子要选上尖下宽，貌似不倒翁的...
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![柚子冻了发苦能不能吃]( "柚子冻了发苦能不能吃")
- 能。柚子是一种富含水分的食物，冷冻之后不会发生化学反应，产生有毒有害的成分，因此可以食用。而柚子冻过之后发苦，是同等质量的冰体积比水大，因此柚子冻住了之后，柚子的细胞会冻破，导致汁液外流，而柚子皮和柚子上白色纤维中含有大量的苦味素，与柚子的汁液混合，导致柚子发苦。柚是芸...
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![豆豉炒久是不是会发苦]( "豆豉炒久是不是会发苦")
- 因为在豆豉产品存在有一定的菌丝、孢子和部分酶系致使豆豉有一定的苦涩味。豆豉产品的特点要求原料的水解要有制约，即大豆中蛋白质、淀粉能在一定的条件下分解成氨基酸、糖、醇、酸、酯等以构成豆豉的风味物质,经过水洗去除菌丝和孢子可以避免产品有苦涩味。...
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![葡萄酒发苦是不是坏了]( "葡萄酒发苦是不是坏了")
- 葡萄酒发苦是坏了，苦”与“涩”不一样,苦是指由于劣质的单宁、过度的压榨等因素导致最终酿成的葡萄酒口感不平衡，并产生一种令人不悦的味道，而涩是指单宁在口腔中所产生的收敛感觉。葡萄酒国家标准GB15307-2006规定，每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下，如果葡萄酒中的甲...
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![苦麦菜怎么炒不苦]( "苦麦菜怎么炒不苦")
- 苦麦菜因为含有水溶性且易热分解的物质，所以吃起来或多或少有苦味。用焯水的方式，能够有效去除苦麦菜的苦味。给大家介绍如何清炒苦麦菜：1、把苦麦菜折成两段，洗干净，滤水，蒜子剁成蒜蓉。2、苦麦菜焯水，捞出来以后控干。用冷水清洗一遍，就可以消除苦味。3、所有油麦菜都夹起后，倒...
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![红柚子发苦还能不能吃]( "红柚子发苦还能不能吃")
- 1、红柚子发苦是能吃的，一般柚子的苦味也是很正常的味道。2、红柚子本身就带有酸性的味道，甜味的物质会比较少。但是如果红柚子发苦的特别厉害，就要视情况看能不能吃。3、比如苦味还带有酸酸的，红柚子的肉质也不新鲜，就不要吃了，否则会引起中毒。...
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![高一苦不苦]( "高一苦不苦")
- 高中当然要比国中累。高一是一个转折期，从中学进入高中，学习方法和学习内容都有明显的改变。国中的知识大多只需要机械记忆就行了，而高中的学习更需要思维。国中的理科理解就好了，而高中的要抽象很多。国中的文科背的很多，而高中的背了不一定用得上，最主要的是要能理解，有推断能...
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![苦菊怎么吃不苦]( "苦菊怎么吃不苦")
- 苦菊吃不苦的方法是用盐水浸泡，首先把苦菊清洗干净，然后把它放入盘里面，倒入适量的清水，尽量把它淹没，然后再放入适量的食用盐，进行浸泡，浸泡的时间大概在半小时左右。相对而言，这样不仅可以去除苦味，还可以清除其中的一些有害物质。如果想去除苦味的话，选择用盐水浸泡，绝对是比较管...
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![怎样使苦瓜不苦]( "怎样使苦瓜不苦")
- 步骤如下：1、买嫩的苦瓜，切薄，把片放进清水里漂，然后下锅，凉拌，可微微在热水里捞一下，以去苦味；2、混炒：苦瓜与辣椒炒在一起，可减轻苦味；3、盐渍：在切好的瓜片撒上盐腌渍，然后炒食，既可减轻苦味，且苦瓜风味犹存；4、水焯：苦瓜切块用水煮熟，放进冷水中浸泡；5、水漂：将苦瓜剖开，去子，切成丝条，再用...
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![黄瓜发苦能不能吃啊]( "黄瓜发苦能不能吃啊")
- 黄瓜里含有“葫芦素C”的苦味物质，不会对人体造成影响，可以放心食用。黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花...
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![羊角蜜发苦能不能吃]( "羊角蜜发苦能不能吃")
- 羊角蜜发苦不能吃。羊角蜜发苦，尤其是瓜蔓部分，是羊角蜜放置时间过长，已经变质。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北（尤其是江苏徐州），鲁西南，皖北和豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变...
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![菠菜放久了是不是发苦]( "菠菜放久了是不是发苦")
- 菠菜放久了会发苦的，因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质，试试炒的时候放点醋，就不会发苦了。也可能是菜农使用了杀虫剂，建议您以后再洗菜是加些食用碱浸泡15分钟就可安全使用了。菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1...
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知知馆
