鸡怎么炒最好吃
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青椒炒鸡肉的主料:鸡胸肉。辅料:油、盐、老干妈、家乐鸡粉、青椒。
1、鸡胸肉切片。
2、放入半勺鸡粉和少量盐。
3、用手抓揉均匀,腌制十分钟。
4、青椒洗干净。
5、切成片。
6、油锅烧热。
7、放入青辣椒,加入适量盐煸炒至辣椒微微变软。
8、把鸡肉片倒进去一起翻炒。
9、鸡肉变色,放入老干妈炒至入味即可。
烹饪技巧:
1、炒青椒的时候放适量盐,青椒才有味道。
2、加入老干妈可以让鸡肉更下饭。
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