牛排用什么做
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牛排做法:
主料:牛柳;
步骤:
1、 牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒;
2、 加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀;
3、 扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏六小时以上;
4、 开小火,锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片;
5、 要一直用小火,将一面煎变色后就反面煎另一面;
6、 一段时间后,用一根筷子试着能顺利的穿插即可。
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牛排
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