果汁饮料的主要配料 经验 关注:1.28W次 1、相关口味的水果浓浆;2、相关口味的水果味香精;3、甜味剂:如甜蜜素、纽甜、蛋白糖、AK糖等,用白糖的几乎没有,成本太高;4、稳定剂,避免出现沉淀;5、防腐剂,避免出现变质,一般用苯甲酸钠,成本较低;6、护色剂,避免出现色变,一般用复合磷酸盐;7、抗氧化剂,避免出现氧化变色变质。一般用异VC钠。 标签: 果汁 饮料 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/vdxjk9.html