面包店的香味哪里来的 经验 关注:8.69K次 面包店里的香味包含两种,一种是各种添加剂的挥发,一种是淀粉类烘烤产生的。面包也写作麺包,一种用五谷,一般是麦类,磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 标签: 面包店 香味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/vdq8ok.html