豆子煮不烂怎么办 经验 关注:5.33K次 如何使豆子煮烂。1、豆子先泡水一晚。2、煮1到2小时,用文火慢煮,煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。4、等豆子充分变软之后分2到3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖,这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。 标签: 不烂 豆子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/rz0gx1.html