怎么做布丁

1、纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化。

2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。

3、牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。