土瓜怎么做好吃
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食材:土瓜500克、猪后腿肉2两、红绿椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量。
做法:
1、猪后腿净瘦肉切片,加生抽,盐和淀粉;
2、将肉片和调料用手抓捏拌匀,备用;
3、热锅,加油烧八成热;
4、锅内下腌好的肉片迅速翻炒,至肉变色起锅;
5、土瓜剥皮洗净;
6、土瓜切条约三厘米厚;
7、备好姜蒜,切好红绿辣椒;
8、起油锅,炒香姜蒜;
9、下土瓜条翻炒,闻到香味时
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