怎么做洋葱炒大肠好吃
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洋葱炒大肠,烹制的时候满屋飘香,动物内脏偶尔吃吃,解解馋,洋葱营养丰富,炒熟了吃口微甜,和大肠一起烹制,既美味,又能解腻。
准备熟的大肠
洋葱洗净后切片
锅内倒油,油温7分热,先把生姜片和八角爆香,再倒入洋葱翻炒均匀
再倒入大肠
加入适量的料酒去腥,再加入老抽。
加入生抽,老干妈油辣椒,翻炒均匀,再加入适量的白糖提鲜
加入鸡精翻炒均匀后熄火
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