新鲜桔子皮能吃吗生吃
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由于桔子皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱,所以新鲜的桔子皮不能生吃。
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
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