如何切好菜 经验 关注:9.61K次 1、右手拿刀,将刀垂直的放在菜墩上;2、角度为90度 左手按住原料;3、用中指的小关节顶住刀面;4、边切边往后退;5、刀的高度不可高出中指的关节。 标签: 切好 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/ogg73p.html