卤鸡都需要什么大料啊
- 经验
- 关注:1.87W次
大料:八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只、 南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30克 、干葱头15克、 芫荽头30克。全包好放在酱油兑好的水里面比例是2比1。酱油两斤,水一斤,不用放盐或者味精。等水变温后把鸡放入卤汤中煮熟即可。
标签:
卤鸡
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/o898o4.html