黑芝麻的吃法
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可用黑芝麻做百合芝麻煲猪心吃,具有润肺、生津的功效,具体做法为:
1、准备黑芝麻60克、百合30克、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许;
2、将猪心剖开,清水洗净,切成片状备用;
3、然后将黑芝麻放入锅中,炒香备用;
4、百合、红枣、生姜分别用清水洗净,红枣去核,生姜去皮,切片备用;
5、瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放猪心、芝麻等全部用料,再加入盐少许,大火炖10分钟即可食用。
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