紫盐羊肉怎么做详细些谢谢
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材料:
做法:
1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可;
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟;
3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定);
4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色;
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。
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材料:
做法:
1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可;
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟;
3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定);
4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色;
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。