手工面条放鸡蛋有什么好处 经验 关注:8.27K次 1、和面的时候加入鸡蛋可以使面条更加劲道,面条加入蛋清可以使得面团更加劲道,煮出的面条口感更加爽滑。2、具体步骤为:在容器中放入面粉,慢慢加入水,并加入鸡蛋。将面粉揉成絮状,然后揉成面团,用刀把面团切成条。使用擀面杖把面团擀成面皮,把面皮切成面条,制作完成。 标签: 面条 手工 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/kq4e8j.html