怎样让面粉发酵 经验 关注:2.68W次 面粉发酵的方法步骤如下:1、在容器里放入适当比例的面粉和酵母粉:每500克面粉加入5至10克酵母粉;2、在中间挖出一个洞,然后倒入适量的冷水,注意:中途不能任意添加水;3、将容器里的混合物搅拌成面花,然后开始揉面,揉面时间不能过长;4、把揉好的面用一块湿布盖起来,等待20分钟左右即可。 标签: 面粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/jlrmlk.html