火爆毛肚川味的做法 经验 关注:7.14K次 1、毛肚改成条,汆烫至硬挺断生时捞出备用;干辣椒切1.5厘米的段,姜、蒜切片。2、用盐、味精、酱油、香油、白糖、水淀粉、鲜汤调成味汁备用。3、内下入色拉油,烧至六成热时下干辣椒、花椒炒香,然后下毛肚、姜片、蒜片、香葱炒出香味,烹入味汁,待汁收干时起锅即成。 标签: 毛肚 川味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/7po032.html