怎么做玉米鸡汤
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材料:鸡半只,玉米三根,红枣,生姜,盐。
做法:
1、玉米洗净,切段;红枣在冷水中浸泡至泡发;生姜切片。
2、鸡肉切成小块,焯水后备用。
3、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣、生姜片。
4、大火煮开。
5、撇去表面的泡沫,转小火煮10分钟。
6、加入玉米段。
7、大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐调味即可。
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