人造肉的经典做法
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1、将人造肉用温水浸泡10分钟,泡发后过滤水分,切段备用,将半颗洋葱洗净切丝,大蒜切末,干红辣椒切段备用。
2、炒锅内加入适量油,待油5分热,加入干红辣椒和适量花椒翻炒,炒香后放入洋葱丝翻炒。
3、再放入人造肉翻炒1分钟,加入适量食用盐和酱油翻炒到八分熟,放入蒜末,再加入少量的白糖和味精搅拌出锅。
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人造肉
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