土豆发紫了还能不能吃了 经验 关注:3.47K次 可以吃,不能吃的土豆是绿色的,那是因为土豆发芽,或者受太阳光直射过久,会含有龙葵素,吃了会食物中毒,而土豆发紫是土豆的淀粉氧化造成的,用水淘一下就好了,如果干的过于严重的话可能难以褪色,以后切了土豆就泡水里,就不会发生这样的情况了。 标签: 发紫 土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/50deoz.html