吃海参不能吃什么 经验 关注:1.67W次 海参不宜与甘草酸、醋等同食。做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。另外海参一般不与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还可能出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 标签: 海参 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/28qvv8.html