甜菜怎么吃

甜菜怎么吃共有3步。可做凉拌甜菜、甜菜汁、甜菜炒肉等。准备食材：甜菜、酱油、米醋、麻油、鱼露。以下是凉拌甜菜的具体操作步骤：

操作/步骤

1、甜菜切段

甜菜洗净切小段备用。

2、甜菜焯水

锅里倒入水烧沸水，加盐，先放甜菜茎焯两分钟，再放入叶子焯烫四分钟左右，捞出备用。

3、调入佐料

甜菜放入碗中，加入酱油、醋、香油、鱼露拌匀即可。