茶叶为什么不能和猪肉放在一起 经验 关注:1.67W次 肉中含有丰富的蛋白质。茶叶中含有鞣酸。茶在泡成茶水后,茶叶中的鞣酸会溶解在水中。‘在吃肉时,同时喝茶,肉中的蛋白质和茶水中的鞣酸会结合成鞣酸蛋白,影响肉中蛋白质的吸收。在茶叶中的鞣酸和肉中的蛋白质结合成鞣酸蛋白后,还有可能会导致便秘。 标签: 猪肉 茶叶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/1407oo.html