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有关具体做法的知识大全

家常水煮鱼 具体做法分享
  • 家常水煮鱼 具体做法分享

  • 1、将鱼清洗切成片(或者块)放入盐,味精,料酒,淀粉腌制10分钟。鱼头从中间劈开!2、黄瓜切条,芹菜切段,与豆芽,木耳分别焯水(用水煮熟)。沥干水分放到盆里备用!3、蒜切片,辣椒切段,放在边上备用。4、大火热锅,放油!油热放入豆瓣酱炒至变色出香味(豆瓣酱可以根据个人口味多放些,我都是用的丹丹...
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炸全鱼的具体做法
  • 炸全鱼的具体做法

  • 食材:鱼、料酒、酱油、姜、葱、胡椒粉、淀粉、油、鸡蛋。做法:1、把鱼的鳞片去除,鱼的内脏清理出来;2、把姜、葱、鱼洗干净,然后把姜、葱切碎,把鸡蛋打散;3、然后把鱼放入盆里,用料酒、酱油、胡椒粉和在一起腌,同时把调好的鸡蛋清与淀粉和在一起;4、腌制5分钟左右就可以。腌好后就...
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蛋炒饭放茭白不要葱具体做法嗯
  • 蛋炒饭放茭白不要葱具体做法嗯

  • 做法一:一、先将茭白切成粒状,大小可根据个人喜好确定,下锅炒熟备用。二、将鸡蛋打匀,下锅,数秒后放饭,将鸡蛋与饭炒匀,调味,建议用生抽调味,颜色好看味道鲜美。三、加入已炒熟的茭白拌匀即可。做法二:一、先将茭白切成粒状,大小可根据个人喜好而定,下锅炒熟备用。二、将鸡蛋打匀,下锅...
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馕坑烤肉的具体做法
  • 馕坑烤肉的具体做法

  • 制法:1、将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用;2、用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉混合拌成糊状,并均匀地涂抹在肉块上;3、将涂抹好的肉块串起来,贴在炽热的馕坑壁边,焖烤半小时左右即熟;4、将柴禾置坑内点燃,渐渐的使坑温达120-150度以上;5、将羊肉切成约3厘米左右见...
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叫化鸡的具体做法
  • 叫化鸡的具体做法

  • 1、将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身。2、将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟,出锅后,放凉备用。3、鸡的两腋各放一...
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番茄酱炒面的具体做法是什么
  • 番茄酱炒面的具体做法是什么

  • 1、鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用;2、煮沸水,放下面;3、煮至面散开,再煮一分钟;4、捞出面沥水;5、煎蛋模下少许油预热;6、打入蛋,煎成太阳蛋;7、蒜切片,倒入炒锅中爆香;8、倒入番茄酱和少许白糖;9、倒入面与番茄一起炒;10、淋入酱油炒均即可出锅。...
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生煎包半发面具体做法
  • 生煎包半发面具体做法

  • 主料中筋面粉300克,干酵母4克,白糖15克,水150ml,橄榄油15ml,盐少许。辅料猪腿肉200克,蛋清1只,黄酒、生抽、鱼露、白糖、盐、胡椒粉、芝麻香油、葱姜水各200ml生煎馒头的做法步骤1、面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内,加水搅拌成团,再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的面团,室温基础发酵...
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家常菜清蒸鱼的具体做法
  • 家常菜清蒸鱼的具体做法

  • 主料:鱼。配料:清蒸鼓油,植物油,料酒,盐,葱,姜。步骤:1、在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟。2、腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟。3、蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油。4、烧热一勺油,浇在鱼身上即可。...
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四川人最爱吃的菜和具体做法
  • 四川人最爱吃的菜和具体做法

  • 鱼香肉丝材料:猪腿肉250克、葱姜丝、泡辣椒丝、食油、鲜汤、黄酒、盐、白糖、酱油、香醋、味精、胡椒粉、蒜泥、姜末、四川豆瓣、花椒粉、鸡蛋清、辣油、淀粉等各适量。鱼香肉丝做法:1、把腿肉批切成火柴梗粗的肉丝,加黄酒、鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、淀粉,拌匀上味上浆;2、...
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什么叫稀释股权具体做法是怎样的
  • 什么叫稀释股权具体做法是怎样的

  • 稀释股权就是股东通过吸收其他资金,使自己的控股比例下降的一种做法,这样可以扩大公司的资金实力。具体做法可以参考正泰集团的做法:正泰集团成长之路的标杆意义在于南存辉以过人的胆识和谋略将家族股权不断稀释,从而以较少股份控制了一个庞大的企业集团。用家族“稀释”自己...
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潮汕猪脚饭的具体做法
  • 潮汕猪脚饭的具体做法

  • 具体如下:1、检举配料:猪脚400克小番茄5个姜8片酱油2大匙盐1小匙,糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙;2、操作:猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁,油2大匙高功率2分钟,放入猪脚高功率2分钟,再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可...
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急求海南清补凉的具体做法
  • 急求海南清补凉的具体做法

  • 原料:杂粮360克、椰浆400毫升、西米100克、龟苓膏粉15克、空心粉150克、椰丝25克、冬瓜亿200克、提子干60克、花生米60克、冰块适量、西瓜适量、芒果适量。做法:1、豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟,普通锅煮约一个小时;2、煮一锅水,水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十...
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街边上的炒栗子的具体做法
  • 街边上的炒栗子的具体做法

  • 炒栗子的具体做法:1、先把栗子冲洗干净;2、用刀在栗子的面切一个小口,一定要把包着栗子的那成薄皮也切开;3、把栗子放入盆中,用冷水泡半小时;4、把水倒掉以后,把栗子放在吸水的手绢上,吸干多余的水;5、起锅,放入大粒盐,稍微烧一会;6、然后把栗子放到锅中,翻炒;7、等炒到大粒盐和栗子分...
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怎么做面包馍 具体做法
  • 怎么做面包馍 具体做法

  • 1、将酵母、白糖、盐、牛奶倒入200ml温水中搅拌均匀,静置5分钟。2、和面机(或碗内)放入230g面粉,加入橄榄油,和刚刚搅拌好的酵母水混合均匀后放置30分钟。3、面板上撒上干面,多撒一些。将混合好的面团放在面板上,并在上边撒上干面。4、将面团从中间切开,分别团成一个面团。醒好的...
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黑豆生鱼汤的具体做法有哪些
  • 黑豆生鱼汤的具体做法有哪些

  • 黑豆生鱼汤材料:生鱼(500克)、黑豆(2把)、莲子(1把)、芡实(1把)、淮山(8片)、枸杞(半把)、蜜枣(2个)、姜(1小块)、水(1800毫升)调料:油、盐、米酒(适量)做法:1、把生鱼洗净后用少许盐、米酒腌5分钟,黑豆、莲子、芡实洗净浸泡2小时,淮山、枸杞洗净待用,姜切片。2、煎锅烧红下少...
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关于地基的种类及其具体做法
  • 关于地基的种类及其具体做法

  • 从现场施工的角度来讲地基,地基可分为天然地基、人工地基。地基就是基础下面承压的岩土持力层。天然地基是自然状态下即可满足承担基础全部荷载要求,不需要人加固的天然土层,其节约工程造价,不需要人工处理的地基。天然地基为不需要对地基进行处理就可以直接放置基础的天然土...
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牛肉的锅包肉具体做法
  • 牛肉的锅包肉具体做法

  • 1、首先把牛肉切成3毫米厚的大片,用适量盐抓匀、入底味,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,把水倒出;2、把淀粉放到装肉的碗里,抓匀,葱姜切丝,蒜切片,香菜梗切段;3、锅上火,加入3斤油,待烧至七成热时,逐片下入挂好淀粉的肉片,炸至3分钟左右,外表挺实、敲时有清脆声捞出;4、待油温上升至八成热,再下...
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陈安之所说的梦想板的具体做法
  • 陈安之所说的梦想板的具体做法

  • 1、列梦想清单“dreamlist”。2、排梦想目标的优先顺序。3、为目标设立期限。4、找出核心目标。5、明确达成目标的原因和理由。6、找出达成目标的最大障碍。7、制作“梦想板”图画。8、经常复习目标。9、制定方法与步骤,并付诸行动。...
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红豆腐蒸肉具体做法
  • 红豆腐蒸肉具体做法

  • 1、将猪五花肉切片,加入适量盐、料酒、醋、姜末、花椒粉、胡椒面、辛辣面、酱油、大料粉、食用油、白糖、桔皮末、红豆腐汁和匀腌制约10分钟后,再加入蒸肉粉和匀放置1小时左右,使其充分入味。2、放入蒸锅中蒸40到60分钟,吃时撒上葱花、香菜即可。...
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刀鳅鱼怎么吃求具体做法
  • 刀鳅鱼怎么吃求具体做法

  • 刀鳅鱼做法如下:材料:沙鳅鱼400克、香芹200克、豆酱20克、,蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克、红椒片20克、盐、糖、鸡汤、米酒、麻油、花生油各适量。做法:1.沙鳅鱼洗净,用适量盐和米酒腌制10分钟,沥干水分备用;2、香芹洗净切段备用;3、开锅下油,放入沙鳅鱼用小火煎至外表金黄,取出;4、...
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谁知道干炸洋葱的具体做法
  • 谁知道干炸洋葱的具体做法

  • 原料:洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。做法:1、洋葱切圈;2、鸡蛋在碗中打散;3、将面包糠,淀粉放入碗中;4、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;5、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉再裹上一层蛋液,最后将所有的洋葱圈都裹上面包糠;6、油温六七热...
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酒糟凤爪的具体做法有图最好
  • 酒糟凤爪的具体做法有图最好

  • 一、准备原料:鸡脚250克、白酒一瓶盖、盐10克、花椒20粒、泡椒10个、泡椒汤适量、葱2段、姜5片。二、酒糟凤爪的具体做法:鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜,放入鸡脚焯烫至变色,然后用中火继续煮2分钟,煮至大约八成熟后捞出;煮好的鸡脚放入凉水中,...
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蘑菇洋葱浓汤的具体做法原料
  • 蘑菇洋葱浓汤的具体做法原料

  • 食材:蘑菇、洋葱、鸡腿骨、牛油、盐、奶油、酸奶油、胡椒粉。步骤:1、鸡腿将肉切下,剩余骨头熬成高汤。2、把一半倒入汤锅里备用。3、蘑菇去皮切成小块,放入蒸锅里蒸至软烂。4、蒸蘑菇同时,另外烧热平底锅,放入牛油,倒入切成小粒的洋葱大火翻炒,炒至稍有点焦,放少许盐以及胡椒粉,炒...
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油炸发面套扣的具体做法
  • 油炸发面套扣的具体做法

  • 材料:主料:面粉500g;辅料:糖7两、鸡蛋7个、油7两。步骤:1、将面粉、糖、鸡蛋、油和匀,揉成面团,醒面一个小时。2、将醒好的面团揉匀,用擀面杖擀成薄皮状。3、将面皮切成2厘米宽,4厘米长的面片。4、将两块面片叠在一起,用刀在中间划一个小口,使两块面片套在一起,形成套扣。5、向锅中倒...
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冰糖炖雪梨的具体做法
  • 冰糖炖雪梨的具体做法

  • 1、准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。2、开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。3、30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。4、好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。...
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