- 液氮冷冻猫山王解冻方式:自然解冻:室内放置2-3小时即可。微波炉解冻:解冻档10-15分钟即可。可以直接吃,榴莲果肉沾到手上,“吮指”是必须的。可以制作各种甜品,比如榴莲蛋糕、榴莲披萨、榴莲千层、榴莲雪糕、榴莲茶饮等。猫山王一开盖,浓郁的香味迎面扑鼻,这种香味绝不是一般金枕...
- 26872
- 猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的五角星标记,这是猫山王榴莲所独有的。猫山王榴莲,初期叫做坤玉王、毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的岛上,70...
- 22196
- 榴莲号称是"水果之王",以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为"金凤",排行第二的是"猫山王",接下来的是"苏丹王",然后是金枕,之后才考虑泰国的"金手指"等。"猫山王"榴莲的由来:马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的"猫山"(马...
- 15462
- 整颗冻的猫山王解冻,需要等待4个小时,通过自然晾晒的方式来进行解冻。猫山王榴莲,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。由于猫山王的...
- 11131
- 猫山王榴莲可谓是榴莲之王,但是无论多好的榴莲,都要熟了才好吃熟的话打开就是一股草味,成熟的榴莲会自动炸开,可以从炸口处掰开,品尝香香甜甜的果肉咯,要一瓣一瓣的扒开,果肉长期暴露在空气中会坏掉的,如果果肉有酒味的话就不要吃了,果肉最好冻入冰箱,严把果肉放入保鲜袋,防止气味外...
- 28093
- 1、捏尖刺:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近,说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生;2、看大小:一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看,成熟的榴莲呈通透的黄色,如果青色较多...
- 3310
- 若想判断猫王山榴莲是否成熟可以采取摇晃的方式,摇晃时若感觉到果肉在晃动即为越南猫王山榴莲成熟,若没有果肉在晃动的感觉则未成熟。猫山王榴莲初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文...
- 6445
- 1、大小不同:甲仑榴莲的个头会大一点;猫山王的榴莲个头更小。2、口感不同:甲仑榴莲吃起来非常爽口,味道香甜,榴莲臭味会比较淡一些;猫山王榴莲果肉色泽金黄而明亮,口感细腻、纤维少、口感绵软味浓,味觉层次过度自然。3、价格不同:甲仑榴莲价格不会很贵;猫山王榴莲价格较高。...
- 23904
- 1、首先把猫山王翻看底部,看是否有裂纹。2、抓住榴莲的果蒂,把榴莲底部朝地板砸击几下,不用担心里面的果肉会被砸烂,果肉被保护得好好的。3、翻过来,看看榴莲底部有没有出现裂纹,如果没有继续上一步骤。砸击6-7下后,终于看到一条细微的裂纹,是在果皮上的刺的中间裂开的,很小,要是熟...
- 28925
- 从裂缝撬开:一般成熟的榴莲都是有缝的,这种的打开也比较简单,直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开,用水果刀在榴莲的外皮划一整圈,再用力一掰,即可轻松打开。提起果柄:因为成熟的榴莲都是有一条缝的,所以只需要提起榴莲的果柄,再把尾部朝地,往地上一撞,即可轻易地打开。尾部切...
- 14204
- 1、找到猫山王榴莲的榴莲线,然后用菜刀,沿着榴莲线划开一个口。2、沿着划开的口子,用手缓慢撕开榴莲皮。3、由于榴莲是每份单独存在的,故继续缓慢撕开第二片榴莲皮、第三片榴莲皮等,以此类推。4、然后用较轻柔的力道将榴莲肉取出,即可完成猫山王榴莲的开壳。...
- 29352
- 是的。现阶段,已获得中国检验检疫准入的马来西亚榴莲只有冷冻榴莲果肉。尽管如此,冷冻的口味完全不逊于带壳新鲜榴莲,因为通过先进的速冻技术的处理,猫山王在自然掉落后可以被迅速保存,以确保最佳口感,锁住水份,迅速杀菌。马来西亚猫山王榴莲又称D197,D是榴莲英文Durian的首字母,1...
- 19391
- 仙桃的水果店、大型超市有卖猫山王榴莲的。猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的五角星标记,这是猫山王榴莲所独有的,有的极品猫山王可能呈现出六角星或者没有这个图形。猫山王榴莲果肉色泽金黄而明亮,口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次...
- 2948
- 1、看颜色:若榴莲的皮是黄色,则已成熟,若是青则证明是生的。2、按硬度:若是未开口的榴莲,可以用手指将榴莲刺往内挤一下,若有弹性,两棵刺能往里靠,则说明榴莲已成熟。3、闻味道:未开口、不成熟的榴莲有青草味,成熟的榴莲会散发出固有的香气。4、摇一摇:两手的手指分别放于榴莲两侧尖...
- 18264
- 猫山王与金枕头榴莲的不同有,成熟上的区别猫山王并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的,猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。产地上的区别金枕榴莲产于泰国,口感甜糯,但是...
- 8644
- 猫山王是马来西亚的。猫山王属于马来西亚特有的榴莲品种,其他国家没有该品种,因为纯正的猫山王品种无法自然播种,只能依赖嫁接的方式进行培育种植。“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸...
- 14622
- 品种原因。有点苦是猫山王榴莲品种的特性。猫山王榴莲分新树果和老树果,一般定义20年以下的为新树果,20年以上的为老树果,树龄越老的榴莲会越苦,但这种苦味不是纯苦,猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉,先甜后苦再甜,初次尝试可能会不习惯。榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿...
- 12538
- 材料:榴莲50克、蛋黄2个、细砂糖30克、淡奶油120克、牛奶50克。做法:1、榴莲用料理机打成泥加入白糖搅拌均匀;2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌;3、淡奶油加牛奶加热至微沸;4、将奶油液和鸡蛋糊慢慢一点一点的加入榴莲泥中,完全混匀,注意搅拌的时候不要起泡;5、将上...
- 15634
- 捏尖刺,榴莲表面布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近,说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生。一般情况下,通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲,都会是不错的榴莲...
- 8110
- 黑刺榴莲猫山王1、颜色不同:黑刺榴莲的果肉偏橙色,而猫山王榴莲的果肉偏金黄。2、口感不同:猫山王榴莲柔嫩、苦甜、味浓,黑刺榴莲则顺滑、清甜、香醇。3、分布区域不同:因种植条件苛刻,黑刺榴莲产区主要集中在北马,大概有150英亩,每年产量仅有200吨左右。猫山王榴莲产地在马来西...
- 22899
- 长柄榴莲是猫山王,猫山王榴莲,初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上,由于猫山王的名声过于响亮,于是便产生了猫山王的叫法。虽然在同一片产地,按照地势高低起伏,还可分为山顶货和平原货,山顶上阳光照射充足,空气好,雨水足,榴莲树都被种植在斜坡...
- 31155
- 1、成熟上的区别。猫山王并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的,猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。2、价格上的区别。枕榴莲也就是我们平时在超市里最常见到的那一种...
- 23617
- 1、价格。猫山王的果肉价格一般都在200-300元/斤,而普通的榴莲价格则在十几到二十几元一斤,两者的价格相差在十倍之多。2、外形。猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈...
- 4094
- 猫山王榴莲和金枕头榴莲区别是它一般产自于泰国,价格相对来说也是比较低的,自然它的香味远不如猫山王榴莲那么浓郁,猫山王榴莲并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的,猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般是剥去...
- 24046
- 这是一种榴莲的名称,马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的猫山面前,由它闻香鉴别优劣,如果猫山闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。...
- 28947