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有关营养的知识大全

鱼汤怎么做好喝又营养
  • 鱼汤怎么做好喝又营养

  • 1、要选择,野生、活蹦乱跳的。2、鱼要提前处理。用水冲洗干净,鲜鱼一定要保证它的味道鲜美可口,不能反复冲洗。3、洗净后,用细盐涂抹鱼肚,倒黄酒腌制20分钟以上。4、腌制好以后,将鱼的水分控干,将鱼放入热锅炒制,将鱼煎制成两面金黄即可,再将姜葱放入锅中,炒香即可。5、根据鱼的大...
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什么枣的营养最高
  • 什么枣的营养最高

  • 新疆若羌地区的若羌灰,营养和保健价值极高,它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;若羌红枣营养十分丰富,维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l至0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞若羌大枣是天然的维生素丸,若羌小枣能提高人体免疫力,并可抑制癌...
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鸡肾和鸭肾含有什么营养
  • 鸡肾和鸭肾含有什么营养

  • 鸡肾的营养:性味甘平,风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症;鸡血,有补血和养血安神的作用。鸭肾的营养有:蛋白质、锌、鉄、磷、钙、胆固醇等等。动物的肝肾含的铁相对多,能补血。动物内脏胆固醇高、毒素多,不宜多吃。...
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蛤蜊的营养功效
  • 蛤蜊的营养功效

  • 蛤蜊的营养价值:1、蛤肉含糖类,蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素A、B1,B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。2、蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。3、蛤蜊的维生素B1...
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如果鸡蛋生吃会有营养吗有细菌吗
  • 如果鸡蛋生吃会有营养吗有细菌吗

  • 生吃鸡蛋营养好没有科学依据,生鸡蛋中很可能带有沙门氏菌,生吃生鸡蛋不但给我们在卫生安全上带来一定的危害,而且长期的吃生鸡蛋还会造成营养不量。吃生鸡蛋很容易感染,导致发烧、腹泻、腹痛等,严重着甚至死亡。沙门氏菌只要在七十摄氏度就可以杀死。还有生鸡蛋中含有卵抑制剂...
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羊粪能配制君子兰营养土吗
  • 羊粪能配制君子兰营养土吗

  • 1、羊粪是最好的清洁肥料,粉末的羊粪可以直接配到营养基质中,颗粒的羊粪可以在君子兰根种植好之后覆土,在沿着花盆边缘撒上两圈,上面在覆土,注意计量以及不能直接和根接触。2、君子兰对土壤的要求很高,需要用充分腐熟的营养土,否则会导致叶片变黄和“夹箭”现象。自行配制的营养...
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梅菜有什么营养
  • 梅菜有什么营养

  • 梅菜,广东一带有名的菜,有名霉干菜、干冬菜、咸干菜。人们通常可以用梅菜来做梅菜扣肉等。梅菜的营养价值:梅菜含有十多种对人体有益的氨基酸、多种维生素及其它的微量元素,有良好的消滞祛湿,促进消化等治疗保健功能。在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出...
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肌肉锻炼需要哪些营养
  • 肌肉锻炼需要哪些营养

  • 例如:1、肌酸:运动时人体内的三磷酸腺苷会被很快消耗掉,而人体的三磷酸腺苷储存很少,合成又慢,这样机体的三磷酸腺苷被消耗掉后,人就会很容易感觉到疲劳,而肌酸可以帮助我们的机体合成三磷酸腺苷,给我们的身体提供持续的能量。2、水:水是最简单也是最容易得到的食物,大汗淋漓之后我...
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牛尾怎么做又好吃有营养
  • 牛尾怎么做又好吃有营养

  • 可以做当归牛尾汤,做法如下:1、准备食材:牛尾一根,当归500g,红枣100g,葱、蒜末、酱油等调味品;2、把牛尾去毛,刮洗干净后切成段;3、分别把当归和红枣用清水洗净;4、将处理好的牛尾,当归,红枣,以及调味品一起放入砂煲内,加适量的清水;5、大火煮沸后,改用小火煲煮3小时即可取出。注:牛尾为黄...
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土豆和苹果谁的营养高
  • 土豆和苹果谁的营养高

  • 随着国际小麦、大麦和玉米供应量不足,全球粮食价格的飞涨,许多国家面临粮荒和营养缺乏的危机。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”,并确认有必要使全世界关注。从营养价值来看,马铃薯要远远高于苹果。根据国外营养专家检测发现,马铃...
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繁殖母虾有营养吗
  • 繁殖母虾有营养吗

  • 繁殖母虾有营养,其蛋白质含量很高,但是不可以食用过多。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾...
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红枣干片的营养还在吗
  • 红枣干片的营养还在吗

  • 红枣干的营养价值是存在的,只能没有整个枣的营养价值高而已。中国的草药书籍《本经》中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份...
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椰树牌椰汁有营养吗
  • 椰树牌椰汁有营养吗

  • 有营养。椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸、旦氨酸等。含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶...
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春天适合的营养汤
  • 春天适合的营养汤

  • 1、将猪肚冲洗一下,装入盆中,加入适量的面粉,将猪肚的内外面都反复搓洗一下,然后冲洗干净,取一只白条鸡,清洗干净后,装入到猪肚内,用牙签收口。2、将猪肚和白条鸡,放入高压锅内,加入适量的水和料酒,选择炖鸡模式,将猪肚和鸡肉炖熟。3、将猪肚和白条鸡取出,将猪肚切成细丝,白条鸡切成小...
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母鸭吃什么营养才生蛋多
  • 母鸭吃什么营养才生蛋多

  • 使母鸭多产蛋的饲养方法如下:1、加喂豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料,把日粮中粗蛋白质的含量提高到百分之二十,并适当增加日粮总量;2、添加骨粉、贝壳粉、石灰粉等矿物质及维生素含量丰富的饲料;3、增加鱼肝油和无机盐添加剂。...
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每天要吃什么才最有营养啊
  • 每天要吃什么才最有营养啊

  • 根据中国营养学会的建议及《美国健康食品指南》,结合国情可以将合理膳食归纳为:一二三四五,红黄绿白黑。一指每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。二指每日摄入碳水化合物250至350克,相当于主食6至8两,各人可依具体情况酌情增减。三指每...
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红豆芽能吃吗有什么营养
  • 红豆芽能吃吗有什么营养

  • 红豆芽能吃。红豆芽的营养价值:红豆芽含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆芽性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。红豆芽中含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或...
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冰冻螃蟹还有营养吗
  • 冰冻螃蟹还有营养吗

  • 有。冰冻螃蟹还是具有一定营养,但是其营养成分会随着冰冻的时间流失,而且口感和味道都会降低,所以冰冻的螃蟹最好尽快食用。而且冰冻螃蟹不能直接冻,需要将其烹饪熟后,将其中的大部分的细菌、微生物以及寄生虫等,通过高温环境下杀死,这样才有利于冰冻螃蟹的保存,并且营养成分不会...
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苹果榨汁有营养吗
  • 苹果榨汁有营养吗

  • 有营养的。但是榨汁会损失营养素。在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。这样维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。番茄、小白菜等也有类似的结果。...
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虾怎么做好吃又有营养
  • 虾怎么做好吃又有营养

  • 虾可以做油焖大虾、虾仁炒西兰花、茄汁大虾等。以虾仁炒西兰花为例,共有4步。以下是虾仁炒西兰花的详细操作:操作/步骤1、鲜虾洗净去壳虾线将鲜虾洗净,去壳、虾线。将西兰花、胡萝卜洗净切块。2、虾仁加胡椒腌制在虾仁中加入适量胡椒粉、料酒、味极鲜酱油腌制片刻。3、西兰...
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驴肉和牛肉哪个营养好
  • 驴肉和牛肉哪个营养好

  • 驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉具有“两高两低”的特点,即高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者...
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黄酒炒菜有什么营养
  • 黄酒炒菜有什么营养

  • 料酒是以黄酒为原料的,所以料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的,如:亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸...
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方便面有没有营养
  • 方便面有没有营养

  • 方便面有营养,方便面的主要成分为碳水化合物、蛋白质和脂肪等物质,这些是人体基本能量形式,所以说方便面是有一定营养价值的。之所以不建议大家经常吃方便面,是因为长期单纯食用方便面可能增加“营养不良”的风险。有人食用方便面时喜欢加入榨菜、火腿肠、卤蛋,那可能会由于盐...
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果冻有营养吗
  • 果冻有营养吗

  • 营养价值较低。营养价值:1、大多数果冻中使用的都是海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内...
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营养彩面是怎么回事
  • 营养彩面是怎么回事

  • 营养彩面,是一款台湾美食,特色是蔬菜汁或者水果汁代替水和面。做法如下:1、准备好40克菠菜汁、40克胡萝卜汁、40克紫甘蓝汁和300克面粉;2、在菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁中各加入100克面粉和35克清水,用筷子搅拌;3、搅拌成絮状后,用手分别团成面团;4、将面团均切成较厚的面片;5、...
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