农村杨梅干的制作方法
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做农村杨梅干需要准备食材:杨梅、水、冰糖、盐、白砂糖。共分为5个步骤,以下是做农村杨梅干的详细操作:
操作/步骤
1、盐水中泡出杂质
杨梅泡在盐水中泡出杂质。
2、放入冰糖和水煮开
冰糖和水放入锅中煮开。
3、杨梅水收汁
煮到杨梅水收汁,继续中火煮,过程中轻轻翻动。一直翻煮到汤汁完全干掉。
4、放入微波炉
将杨梅盛盘放入微波炉,中火烤10-15分钟。
5、完成
晾凉后的杨梅,撒上白砂糖翻拌匀即可。
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