白茄子的家常做法 经验 关注:2.63W次 1、食材:白茄子、大蒜、沙嗲酱。2、大蒜剥皮剁碎、茄子去蒂切片。3、锅里放上蒸架注入清水烧开,放入茄子盖上锅盖大火蒸。4、蒸十分钟后打开锅盖,将盘子里的水份掉倒。5、洒上一大勺沙嗲酱。6、另一锅烧热倒入稍多一些的橄榄油,放入蒜蓉。7、慢火爆香蒜蓉调入适量盐,熄火。8、将烧热的蒜蓉油淋到茄子上即可。 标签: 茄子 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/v7x7j1.html