最普通的白菜怎么炒啊
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材料:
1、主材:大白菜四分之一棵;
2、辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量。
做法步骤:
1、四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片
2、热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色;
小诀窍:这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒和花椒呛味,而不会夺去白菜本身的味道,可谓素食中最简单的做法。
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白菜
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