板栗最里面的皮怎么能快速去除
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一、热水浸泡法:
1、首先将生栗子洗净,洗后放入器皿中;
2、加入一点精盐,然后用滚沸的开水浸泡;
3、再盖上锅盖,5分钟后,取出栗子切开栗皮即可使栗皮与栗果快速分离。
二、筷子搅拌法:
1、将栗子切成两瓣,去壳后放入盆内;
2、然后加入开水浸泡,用筷子搅拌栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离。
注意:浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
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板栗
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