怎么去除香蕉里的鞣酸 经验 关注:6.59K次 可以给香蕉进行加热,升高香蕉本身或者存放环境的温度就可以比较有效的去除鞣酸。鞣酸会降低蛋白质营养的价值,但是不会导致加重变秘。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉熟透后,涩味即能消除,变得软糯香甜。 标签: 鞣酸 香蕉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/mdr6m9.html