茴香种子就是孜然吗 经验 关注:5.11K次 孜然是安息茴香的种子。孜然实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。 标签: 孜然 茴香 种子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/kokj33.html