柰子是什么
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柰子是是一种植物,学名为沙果。沙果分布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。
沙果果实为扁圆形,平均单果重32.5克,最大果重40.1克;果皮光滑,底色淡黄,有鲜红条纹,外观艳丽;果肉淡黄色,肉质细,汁较多,味酸甜,有香气;含糖18%,不耐贮藏;7月中下旬成熟。
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