牛奶和冰糖可以一起吃吗
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如制作冰糖木瓜牛奶 :
主料:木瓜150g, 冰糖25g, 牛奶250ml
辅料:水150ml
步骤 :1、木瓜切粒,冰糖,牛奶备用;
2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮;
3、煮到糖化、木瓜成熟关火;
4、待温度降到40度左右,倒下牛奶;
5、搅拌均即可食用。
好处:小贴士 牛奶含丰富的蛋白质,高温会造成蛋白质结块,所以牛奶必需要在关火后才能倒下,最佳温度是40度左右(就是不烫手)这样可以更好的保持营养。
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