怎么让酒变成醋啊 经验 关注:2.36W次 把酒精氧化为醋酸需要醋酸菌的参与,生产食醋常用的醋酸菌为恶臭醋酸杆菌,产醋酸杆菌,奥尔兰醋酸杆菌等。酒发酵成醋的条件:1、充足的氧气;2、足够浓度的醋酸菌;3、是适宜浓度的酒精含量;4、充足的营养物质;5、合适的温度。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/demo09.html