肽通快是什么

肽通快是由12-50个氨基酸组成的混合小肽(有效含量是25%，分子量<5000)，它产自美国，其N-末端含有赖氨酸(25%)、精氨酸(35%)和组氨酸（40%)。

氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团，它是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，也是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。