红小豆煮完苦怎么回事 经验 关注:2.38W次 1、红豆没有处理好,使煮完的红豆发苦。在煮红豆前可先浸泡一会去除苦味。2、选用的红豆有问题,腐烂的红豆煮出来是苦的。购买红豆时应选用新鲜品质好的。3、煮红豆时使用铁锅也会导致红豆发苦,因为红豆的成分与铁锅发生化学反应,生成铁的化合物,显苦,但对身体无害。煮红豆时可使用不锈钢锅。 标签: 完苦 红小豆 怎么回事 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/9dj2m9.html