山楂酱怎么做

1、准备好用料：山楂一斤，冰糖三两，200毫升清水。

2、山楂洗干净，挖掉籽和两头。

3、破壁机放入清水，山楂，按清洗键起动。1分钟左右。

4、倒入锅里，放入冰糖，小火熬制。熬到粘稠即可。

5、到入碗里，放凉后放冰箱冷藏保存，一周内吃完，剩余的用保鲜袋装好，放冰箱冷冻保存起来，装能一次吃完的量