四川南充豌豆油干儿怎么炸的 经验 关注:2.48W次 1、捡去豌豆中的杂质,用清水浸泡,浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮,大约需要十五至二十分钟。3、等豌豆煮熟,可以出锅,空掉水分待用。4、把油加热至110-115度之间,加入准备好的豌豆。5、下锅后不断搅拌如图,等到豌豆上浮,颜色变淡黄色,这时可以出锅。 标签: 油干儿 南充 豌豆 四川 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/7m8zj2.html