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酒的效用有哪些

酒的效用有哪些

酒的效用有:

①酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以使药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。 

②酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,中药的多种成分都易于溶解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高析出速度和析出效果。 

③酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。 

长期持续饮用劲酒,并且不过量的话,会使人体机能得到调理,摆脱亚健康状态,保持充沛的体力和旺盛的精神。

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