菠萝是不是发物 经验 关注:2.55W次 不是发物,但在吃之前最好用盐水泡下,因为菠萝里面含有菠萝酶对身体不好,盐水可以缓解这一情况。1、新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。 标签: 发物 菠萝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/59p8ll.html