为什么农谚讲旱长根水长苗

天旱时植物根系吸收水分不足，为了获取充足的水分根系会不断发展。故曰，旱长根。而雨水充足时，根系吸收的水分充足，促进了地上部分茎叶的发育。故曰，水长苗。