鲤鱼的筋怎么抽出来 经验 关注:2.16W次 首先把鲤鱼洗干净,在头部和尾部各横着划开一个小口。在接近头部这个口子找到一根白色的筋开始慢慢抽,遇到抽不动的情况可以轻轻拍打鱼肚皮把筋抽出,切记不能用蛮力拉断。鲤鱼两侧的皮内各有一条似白线的筋,在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥味重,二是它属强发性物(俗称"发物"),特别于不适合某些病人食用。 标签: 抽出来 鲤鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/43o4kk.html