家庭用什么材质的锅炒菜最好 经验 关注:3.04W次 选锅有三个要点:导热性好、没有热点以及能够储热。1、用三层以上的不锈钢锅,均匀预热,不容易沾锅,相对节约能源。2、 铸铁锅比较好用,适合炖东西。3、德国锅一般仅底层是多层的,相比中餐制作的习惯,美国炒锅连锅壁到锅底全夹层,适合做中餐。 标签: 炒菜 家庭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/22e24r.html